PURE DE PAPA ESTILO KFC | ALE DE NAVA

Esta receta te ayuda a acompañar tus comidas, además de que es súper fácil de preparar.

INGREDIENTES
PARA EL PURE:
- 500 gr de papas
- sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/3 de taza de leche
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ de cucharadita de nuez moscada

PARA EL GRAVY
- 2 ½ tazas de agua
- 1 cubo de concentrado de caldo de pollo
- 1 cubo de concentrado de caldo de res
- 5 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de mantequilla

REDES SOCIALES PERSONALES:

[aigdyy]

PURÉ:
1/2 k. De papas
Pelar papas
Cortar en trozos pequeños
Hervir papas con mucha agua y bien tapadas
1 cucharada de sal
1/2 hora checar que estén listas ensartando tenedor.
Sacar.
2 cucharadas de margarina.
1/3 taza de leche.
1 pizca pimienta molida.
1 pizca nuez moscada.
Sal al gusto.
Revolver y probar....

GRAVY:

2 tzs. Y 1/2 de agua
2 cucharadas o 1 cubo de caldo de poyo
1 cubo de caldo de res
(Licuar)

3 cucharadas de mantequilla a fuego bajo
5 cucharadas de harina
(Deshacer grumos con la espátula hasta que tenga un color crema naranja)

Agregar el batido de la licuadora POCO A POCO sin dejar de mover con la espatulé hasta que se espese.
Y listo.

[nathwallace]

¡Riquísimo! Realmente les recomiendo la receta que ella da, la hice hace unos meses y a mi familia le encantó, tanto, que la haré para navidad ☺️ muchas gracias!!

[gloriamoscoso]

Me gusta que vas al punto sin rodeos, graciaas!!!

[carolinacocina]

Que Bendición más grande ha sido, llegar a este vídeo, está tan bien explicado, haces que uno tenga ganas de hacer esta receta, y a mí tu forma de hablar da confianza. Que Dios te bendiga cada día más.

[gonzaloedenfloresarroyo]

Error!!! Debería decir "pure mejor que el de KFC !!! Ya que es de papá natural y no d polvo o deshidratada .. Excelente felicidades

[gabrielavaladez]

Hice el pure solamente y mi familia quedo encantada, muy delicioso y esponjosito quedo.

[cherrycheryl]

OJO lo más importante: la leche se agrega caliente no fría, si no el puré termina todo grumoso. Lo hice la primera vez así y no me salió :’) por eso hay que aclarar.

[nadia-castillo]

Hice los tamales...salieron increibles y ahora esta.... De verdad... Pon una escuela de cocina... Eres super clara y resuelves toooodas las dudas en el mismo video y queda tal cual como tu dices

[jessicajuarez]

Amiga que buenísima receta, me encanto ♡♡♡
Ha quedado súper rico
En el gravy no tenía consomé de res así que le agregué una pizca de pimienta y medio diente de ajo.
Salió buenísimo gracias por compartir tu receta ☆☆☆☆☆

[karensanz]

Excelente receta, la he hecho y esta deliciosa! Gracias Alejandra, soy tu fan porque vas directa, tus vídeos prácticos, precisos, gracias

[brendadeleon]

Para las papas más cremosas yo hiervo leche, mantequilla y nuez moscada. Luego q majo las papas añado la mezcla de leche y si quiere explotar más el sabor añado queso crema. Y pimienta.

[luci_ana]

Pensé y dónde consigo el gravy, y resulta que también hay receta, así que amé haber mirado este video, gracias por compartir!!!

[samanthab.fonseca]

Creo que todas y todos le estamos sacando provecho a la cuarentena con estás deliciosas recetas, muchas gracias, ahora mismo directo a la cocina🌸💖

[elijaime]

A mí me gusta que no mete música de relleno que muchas veces me enfada, y la receta directo muy bien explicada.

[prisperea]

La nuez moscada le da un sabor super rico!

[GabrielPeugnetN]

Me encanta que vayas al grano. Todavía no termino de ver el video pero ya me caes bien.

[jennydiaz]

Te he seguido ya en algunas recetas me encanta que explicas sin tanto rollo vas directo tienes mi like

[laynicansino]

Se ve muy bien tu receta, lo que más captó mi atención es lo rápida y explícita sin tanto rodeo, para el ritmo de vida actual, entre menos dure el vídeo mucho mejor, gracias ☺️👍

[Jefferson_Gonzalez]

Dios mío ya llevo 2 horas viendo videos de recetas... Me encanta cocinar!

[miguelvazquezmx]

Maestra!!!! Muchísimas gracias. Amo el puré de papa del KFC!!!! Estoy yendo ahora mismo por los ingredientes. Gracias 😍🤩