filmov
tv
Торт 'Три Шоколада' Вкус Шоколадного Мороженого!Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
Показать описание
Всем привет)!!! Муссовый торт готовила впервые! Он настолько вкусный, что н возможно оторваться♥ Невероятно нежный муссовый торт "Три шоколада"!
*************************************************************************************************
00:00 Торт "Три Шоколада"
00:12 Бисквит без выпечки
00:29 Мусс из черного шоколада
01:32 Мусс из молочного шоколада
02:10 Мусс из белого шоколада
02:43 Глазурь
03:48 Разрез торта
**************************************************************************************************
Бисквит в микроволновке:
60 грамм пшеничной муки
15 грамм какао
40 грамм сахара
0,5 ч. л. соды
30 грамм растительного масла
75 грамм молока
1 яйцо
Щепотка соли
1 ч. л. 9% уксуса
****************************************************************************
**************************************************************************
Мусс из черного шоколада
8 грамм желатина + 50 грамм воды
1 шт. яйцо
40 грамм сахара
90 грамм молока
110 грамм шоколада черного
150 грамм сливок 33%
1 ч.л. ванильного сахара
Мусс из молочного шоколада:
8 грамм желатина + 50 грамм воды
1 шт. яйцо
40 грамм сахара
90 грамм молока
110 грамм шоколада молочного
150 грамм сливок 33%
1 ч.л. ванильного сахара
Мусс из белого шоколада:
8 грамм желатина + 50 грамм воды
1 шт. яйцо
40 грамм сахара
90 грамм молока
110 грамм шоколада белого
150 грамм сливок 33%
1 ч.л. ванильного сахара
Глазурь
0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л воды
80 грамм шоколада (можно смесь белого и молочного)
40 грамм сливок 33 %
30 грамм слив. масла 82,5 %
Довести до кипения
Добавить желатин и перемешать
Добавить шоколад, оставить на минуту и перемешать
Холодные сливки взбивать до густой пены
Когда шоколадная масса будет не горячее 30 градусов, можно добавить сливки и перемешать
Вылить на бисквит и отправить в холодильник на 40 минут
Второй мусс готовим точно так же как и первое, только шоколад молочный
Убедитесь, что первый слой хорошо застиг и выливайте молочный мусс, дальше в холодильник на 40 минут
Третий мусс готовим так же как и предыдущие, только шоколад белый
Если молочный мусс застиг, заливаем белый мусс
В горячие сливки добавить желатин и шоколад
Когда белый мусс застиг, выливаем глазурь
Накрыть пленкой и отправить в холодильник на ночь
Для красивого разреза горячим ножом надрезаем глазурь, а потом уже весь торт
Торт невероятно вкусный и нежный, рекомендую приготовить
*************************************************************************
Biscuit in the microwave:
60 grams of wheat flour
15 grams of cocoa
40 grams of sugar
0.5 tsp. soda
30 grams of vegetable oil
75 grams of milk
1 egg
A pinch of salt
1 tsp. 9% vinegar
Dark chocolate mousse:
8 grams of gelatin + 50 grams of water
1 pc. egg
40 grams of sugar
90 grams of milk
110 grams of dark chocolate
150 grams of cream 33%
1 tsp vanilla sugar
Milk chocolate mousse:
8 grams of gelatin + 50 grams of water
1 pc. egg
40 grams of sugar
90 grams of milk
110 grams of milk chocolate
150 grams of cream 33%
1 tsp vanilla sugar
White chocolate mousse:
8 grams of gelatin + 50 grams of water
1 pc. egg
40 grams of sugar
90 grams of milk
110 grams of white chocolate
150 grams of cream 33%
1 tsp vanilla sugar
Glaze
0.5 tsp gelatin + 1 tbsp water
80 grams of chocolate (you can mix white and milk)
40 grams of cream 33%
30 grams of plums. oil 82.5%
Bring to a boil
Add gelatin and mix
Add chocolate, leave for a minute and stir
Whip the cold cream until thick
When the chocolate mass is not hot 30 degrees, you can add cream and mix
Pour over the biscuit and refrigerate for 40 minutes
We prepare the second mousse in the same way as the first, only milk chocolate
Make sure that the first layer is well hardened and pour the milk mousse, then refrigerate for 40 minutes
The third mousse is prepared in the same way as the previous ones, only the chocolate is white
If the milk mousse has hardened, pour the white mousse
Add gelatin and chocolate to the hot cream
When the white mousse has hardened, pour the glaze
Cover with cling film and refrigerate overnight
************************************************************************
Track: PHI NIX - The Word Is Out [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
#торт#торт_три_шоколада#муссовыйторт#легкоивкусно#нежныйторт
*************************************************************************************************
00:00 Торт "Три Шоколада"
00:12 Бисквит без выпечки
00:29 Мусс из черного шоколада
01:32 Мусс из молочного шоколада
02:10 Мусс из белого шоколада
02:43 Глазурь
03:48 Разрез торта
**************************************************************************************************
Бисквит в микроволновке:
60 грамм пшеничной муки
15 грамм какао
40 грамм сахара
0,5 ч. л. соды
30 грамм растительного масла
75 грамм молока
1 яйцо
Щепотка соли
1 ч. л. 9% уксуса
****************************************************************************
**************************************************************************
Мусс из черного шоколада
8 грамм желатина + 50 грамм воды
1 шт. яйцо
40 грамм сахара
90 грамм молока
110 грамм шоколада черного
150 грамм сливок 33%
1 ч.л. ванильного сахара
Мусс из молочного шоколада:
8 грамм желатина + 50 грамм воды
1 шт. яйцо
40 грамм сахара
90 грамм молока
110 грамм шоколада молочного
150 грамм сливок 33%
1 ч.л. ванильного сахара
Мусс из белого шоколада:
8 грамм желатина + 50 грамм воды
1 шт. яйцо
40 грамм сахара
90 грамм молока
110 грамм шоколада белого
150 грамм сливок 33%
1 ч.л. ванильного сахара
Глазурь
0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л воды
80 грамм шоколада (можно смесь белого и молочного)
40 грамм сливок 33 %
30 грамм слив. масла 82,5 %
Довести до кипения
Добавить желатин и перемешать
Добавить шоколад, оставить на минуту и перемешать
Холодные сливки взбивать до густой пены
Когда шоколадная масса будет не горячее 30 градусов, можно добавить сливки и перемешать
Вылить на бисквит и отправить в холодильник на 40 минут
Второй мусс готовим точно так же как и первое, только шоколад молочный
Убедитесь, что первый слой хорошо застиг и выливайте молочный мусс, дальше в холодильник на 40 минут
Третий мусс готовим так же как и предыдущие, только шоколад белый
Если молочный мусс застиг, заливаем белый мусс
В горячие сливки добавить желатин и шоколад
Когда белый мусс застиг, выливаем глазурь
Накрыть пленкой и отправить в холодильник на ночь
Для красивого разреза горячим ножом надрезаем глазурь, а потом уже весь торт
Торт невероятно вкусный и нежный, рекомендую приготовить
*************************************************************************
Biscuit in the microwave:
60 grams of wheat flour
15 grams of cocoa
40 grams of sugar
0.5 tsp. soda
30 grams of vegetable oil
75 grams of milk
1 egg
A pinch of salt
1 tsp. 9% vinegar
Dark chocolate mousse:
8 grams of gelatin + 50 grams of water
1 pc. egg
40 grams of sugar
90 grams of milk
110 grams of dark chocolate
150 grams of cream 33%
1 tsp vanilla sugar
Milk chocolate mousse:
8 grams of gelatin + 50 grams of water
1 pc. egg
40 grams of sugar
90 grams of milk
110 grams of milk chocolate
150 grams of cream 33%
1 tsp vanilla sugar
White chocolate mousse:
8 grams of gelatin + 50 grams of water
1 pc. egg
40 grams of sugar
90 grams of milk
110 grams of white chocolate
150 grams of cream 33%
1 tsp vanilla sugar
Glaze
0.5 tsp gelatin + 1 tbsp water
80 grams of chocolate (you can mix white and milk)
40 grams of cream 33%
30 grams of plums. oil 82.5%
Bring to a boil
Add gelatin and mix
Add chocolate, leave for a minute and stir
Whip the cold cream until thick
When the chocolate mass is not hot 30 degrees, you can add cream and mix
Pour over the biscuit and refrigerate for 40 minutes
We prepare the second mousse in the same way as the first, only milk chocolate
Make sure that the first layer is well hardened and pour the milk mousse, then refrigerate for 40 minutes
The third mousse is prepared in the same way as the previous ones, only the chocolate is white
If the milk mousse has hardened, pour the white mousse
Add gelatin and chocolate to the hot cream
When the white mousse has hardened, pour the glaze
Cover with cling film and refrigerate overnight
************************************************************************
Track: PHI NIX - The Word Is Out [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
#торт#торт_три_шоколада#муссовыйторт#легкоивкусно#нежныйторт
Комментарии