ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТЫКВЫ? ТОП 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Друзья, привет! В сегодняшнем выпуске – подборка самых ярких осенних блюд из тыквы! Ведь именно об этом вы меня просили в комментариях. Вот, получите! Чтобы не тратить осень даром, рекомендую освоить три простых рецепта с участием сочных и полезных овощей. Готовим тыквенный суп с имбирем и креветками, тыквенно-кукурузный суп и запекаем тыкву в пряном маринаде. Погнали!

Тыквенный суп с имбирем и креветками:
тыква – 300 г
корень имбиря – 20 г
лук репчатый – 10 г
сливки 33% – 100 мл
тигровые креветки – 3 шт.
оливковое масло – 50 мл
чеснок – 1 зуб.
вода – 1 л
петрушка – 3 г
трюфельная соль, перец, кориандр, соль – по вкусу

Запеченная тыква в пряном маринаде:
тыква – 200 г
фета – 80 г
масло оливковое – 50 мл
корень имбиря – 30 г
соевый соус – 50 мл
кинза – 10 г
салат руккола – 20 г
кориандр молотый – 1 ч. л.
чеснок – 2 зуб.
зира – 1/3 ч. л.
соль, перец – по вкусу

Тыквенно-кукурузный суп:
тыква – 450 г
кукуруза – 250 г
сливочное масло – 50 г
сливки 33% – 300 мл
перец белый – 1,5 г
вода – 300 мл
соль, перец – по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

00:00:00 - В этом выпуске
00:00:31 - Тыквенный суп с имбирем и креветками
00:05:06 - Запеченная тыква в пряном маринаде
00:09:28 - Тыквенно-кукурузный суп

По вопросам рекламы:
[phone]
#ивлев #рецепт #изтыквы

[_Drab]

Попробовал сначала рецепт запечной тыквы - очень понравилось! Правда такое количество имбиря дало сумасшедшую остроту . (хотя я остренькое люблю). На следующий день сделал суп-пюре (без сливок - на воде). Вместо кукурузы взял картофель. - Адаптировал под свой холодильник, так сказать ))). Обжарил картофель несколько минут вместе с луком, чесноком имбирём на смеси сливочного и подсолнечного масла (без запаха), дабы раскрыть аромат картохи. Потом добавил все остальные специи и часть тыквы - поженил это всё в кастрюле ещё пару минут и добавил остатки тыквы, соль, налил воды и тушил 20 минут. В общем очень понравилось! 
Имбиря добавлял всего пару крупных колец на 1 порцию (300 мл готового пюре примерно вышло) - в итоге всё равно островато, что сопелки пошли. 😁Можно ещё меньше добавлять.(или у меня имбирь какой-то термоядерный)
Понял, что буду такой суп готовить теперь и тыкву есть с удовольствием!
Спасибо, Константин за рецепты и идеи! 👏🏻

[_vinirill]

Спасибо Константин Витальевич за то что вы показываете нам. Я и наша семья смотрят „На ножаз”, „Молодые ножи”, „Адский шеф”, и „Битва шефов”.
Меня зовут Кирилл и я живу в городе Жезказган, страна Казахстан. Город Жезказган - это город меди. Медь по явилась в бронзовом веке. Это я так рассказал для тех кто не был в городе.

[natalianatalia]

Константин, большое спасибо за прекрасный и вкусные рецепты.

[marifoxe]

Как же круто получилось, мне больше понравилось тыквенно-кукурузный суп. Получилось просто бомба!
Спасибо Шеф!

[ЛюбовьАлексеева-жй]

Супер ШЕФ 🙋 Рецепт огонь 🔥 Особенно заметка понравилась про масло 👏❤️🤗🤗🤗

[Svetlana_Kapanina]

Константин Витальевич, добрый день) я редко пишу комментарии, но искреннее спасибо Вам, что делитесь своими секретами, они бесценны🙏 в одном из видео Вы сказали, что если томатную пасту неправильно спассировать, она испортит блюдо. Пожалуйста, расскажите как правильно по времени и технологии делать обжарки на покупной томатной пасте? Заранее благодарю 🕊

[irina]

Случайно на Вас "наткнулась" в Инете, но теперь смотрю постоянно. Это не просто вкусные рецепты, это ШОУ!!! Ваш юмор и артистизм зашкаливают. Привет из Германии.

[svetikkiss]

Прямо во время. Тыквы дома полно))) спасибо большое! 👍👍👍😋

[Гульнара-нл]

Люблю тыкву. Добавляю ее в манты. А ваша запечённая просто шедевр.

[Elena.rt.z]

Я Вас обожаю!!! Смотрю все- на ножах, битва шефов ваще мое любимое, адский шеф👌дай Вам Бог процветания, счастья в семье! Будьте здоровы!

[maxmus]

Приветик, спасибо шеф за такую вкуснятину!

[АннаАлтухова-зэ]

Уважаемый Шеф, спасибо вам огромное за канал!) Рецепты - просто пушка!) Но мне вот была бы интересна подборка блюд для людей с проблемами ЖКТ. Уверена, я не единственная, кому нельзя есть жирное, жареное, маринованное, консервированное и "нажористое"))) Мне кажется, для вас как для художника по сути, было бы занятно в одном ролике показать несколько рецептов здорового питания, но так, чтобы это было, конечно, максимально вкусно)))) Лайфхаки приготовления на пару, полезных соусов и т д. Кстати, отдельное видео про кулинарные лайфхаки тоже было бы занятно посмотреть) Заранее спасибо))

[mariyamatvienko]

Спасибо за рецепты. Я делаю цукаты из тыквы. Запекаю дольки смазаные сливочным маслом и посыпаные сахаром.

[denissolonets]

Огромное спасибо Шеф-Повару!
Приготовил тыкву с имбирным соусом по второму рецепту - это БОМБА!!!
Я не ожидал такого яркого вкуса. Рекомендую всем!

[ОльгаИсаева-цз]

Как всегда рецепты на 100 баллов!!!! Интересное видео!!! Спасибо!!!👍👍👍

[tatianaivanovnanikolaeva]

Тыкву я люблю и часто готовлю в разных вариациях . Спасибо за идеи .

[ОлегКлименко-ъс]

Здравствуйте спасибо за вкусные рецепты

[КонстантинТулупов-ыо]

Шеф спасибо за новые рецепты из тыквы.

[vladislavkazantsev]

Константин, спасибо вам все что пробывал по вашим рецептам бомба. как вы сказали если вкусно значит вкусно

[krasotkav.]

Спасибо большое за вкусные рецепты!!!! 😍