Γιορτινό Μπρόκολο Ογκρατέν: Η Απόλυτη Συνταγή για το Εορταστικό Τραπέζι | Giannis Chalkidis

Γιορτινό Μπρόκολο Ογκρατέν
Φέτος τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά, φέρτε την τέλεια γεύση στο τραπέζι σας με αυτό το γιορτινό μπρόκολο ογκρατέν! Με πλούσια σάλτσα τυριού, τραγανή επικάλυψη και γεύση που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή, μάθετε όλα τα μυστικά για τέλειο αποτέλεσμα και κάντε το πιάτο αυτό τον πρωταγωνιστή του γιορτινού σας μενού. Μην ξεχάσετε να κάνετε like, subscribe και να μοιραστείτε το βίντεο με φίλους!

Υλικά για τη Μπεσαμελ (μορνε)
80 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ βούτυρο
1 λίτρο γάλα
200 γρ τριμμένα τυριά ( γραβιέρα-γκουντα)
80 γρ παρμεζάνα (η μισή για από πάνω για κρουστα)
1/2 κγ μοσχοκάρυδο
Αλάτι, πιπέρι,
1 κγ πάστα τρούφας
1 κγ μουστάρδα Dijon
λίγη ρίγανη
λίγη πάπρικα γλυκιά

1 κιλό μπρόκολο (τούφες)
7 φέτες προσουτο
Λίγη φρυγανιά

📢 Μην ξεχάσετε να κάνετε Εγγραφή και να πατήσετε το κουδουνάκι για περισσότερες υγιεινές συνταγές! ❤️"**
#ΧριστουγεννιάτικεςΣυνταγές #ΓιορτινόΤραπέζι #ΜπρόκολοΟγκρατέν #ΕύκολεςΣυνταγές

[Giannis_Chalkidis]

📢 Μην ξεχάσετε να κάνετε Εγγραφή και να πατήσετε το κουδουνάκι για περισσότερες υγιεινές συνταγές! ❤️

[Thekla-hu]

Πολύ καλή συνταγή και για όσους δεν τους αρέσει ! Το μπρόκολο. Μπράβο σου!

[mariaarvaniti]

Ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες συνταγές σου.
Καλά Χριστούγεννα και Ευλογημένα!

[maryg.]

Καρότα θα πήγαιναν νομίζω ή γλυκοπατάτα, πολύ ωραία συνταγή θα την κάνω για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.. ❤

[matina]

Α πολυ ωραία! Κ τελειο το βιντεο κ τα κουκλακια σ5ην κουζίνα!

[alkyonikarava]

Γεια σαο Γιαννη εισαι υπεροχος, πολυ ωραιο Ογκρατεν και βουτυρο καλο καλη εβδομαδα συγχαρητηρια

[vasilikilathiri]

Ποιο ειναι υο καλο βουτυρο θελουμε τη γνωμη σας...

[ΠαναγιώταΤσαρμποπούλου]

Δεν αναφέρεις δοσολογία των υλικών. Πόσο βούτυρο, πόσο αλεύρι, κ.λ.π.