Выбор стали для ножа. Elmax или M390.

Показать описание

Приветствую! Сегодня на канале тест и обзор складного ножа Культротек. Складной нож Cultrotech Ares со сталью M390 с твердостью в 63 HRC. Ares - это средних размеров складной нож с клинком дроппоинт. Проведем полноценный тест и обсудим выбор стали для ножа. Что лучше Elmax или M390 Плотно, детально и обо всем. Приятного просмотра!

Рекомендации по теме

Комментарии

Руслан, если бы заточка и ножемания (в хорошем смысле этого слова) относились к научным дисциплинам, то вы бы уже смогли защитить докторскую диссертацию)) Спасибо за ролик и продолжайте ваш выдающийся труд!)

Feldweb

Руслан, и как всегда огромное спасибо! Смотрю тебя с самого начала, помню, сильно переживал, когда ты внезапно исчез. Думал: "Ну вот, Руслан к Виннинулу ушел". И был очень рад, что это было для того, чтобы вернуться с новым концептом и уровнем. Для меня субъективно есть только двое на трубе, способных на вот такой запредельный, стратосферный уровень подачи материала - ты и Асафьев. Еще раз благодарю за все эти больше чем 10 лет сочной картинки, ярчайших эпитетов и грамотнейшей речи.

СергейВиноградов-ьф

Руслан большое спасибо за ваш труд ! Сам являюсь владельцем кастом шеф ножа из м 390, точу тоже сам и работаю уже 16лет поваром) Радуюсь что не пожалел совсем не малых средств чтобы работа была в кайф!)

Tst

20 минут чистого кайфа !
Спасибо Руслан !

Руслан-иры

Как приятно сидеть в офисе на работе, делать бумажную работу и смотреть канал Руслана. Это успокаивает.

Александр-зэъ

Отличный материал, огромное спасибо за ваш труд.

МахмудГиш-ст

Круто, спасибо. Есть что в пути посмотреть.

ivanovfarit

Как всегда шикарно!! Ёмко, понятно, продвинуто). Просто другой уровень обзоров! Топ!!!

miron

Возможно, многие ножеманы со мной не согласятся, но к ножам подхожу чисто утилитарно: хорошая рабочая сталь на фиксах и сталь попроще — на складниках. Не всегда удаётся выдержать это соотношение, потому что есть ножи, которыми выполняется работа, на которую брать, например, 'порошок" было бы жалко (та же Mora). Но чаще всего подход именно такой. Складники не предназначены для долгой и тяжёлой работы, так как это нож случая или удобства ношения, то есть то, что мы называем EDC. А фиксы трудятся долго, часто в грязи и влаге, в крови и мясе, по дереву и кости. Здесь хорошая сталь важна: реже правишь — дольше работаешь. Складню премиум-стали в принципе не нужны: достал, порезал колбасу, вскрыл коробку, перерезал шпагат, заточил карандаш, срезал гриб... С этим справится любая сталь. На моём складнике Wenger сталь то ли 420, то ли 440: хватает на день рыбалки или поработать по продуктам у костра. Хотя на Mcusta уже стоит VG-10... Премиальные стали сильно удорожают нож, а в случае со складником это не совсем оправдано.
Но... Ножемания — это хобби) А оно подразумевает траты на себя любимого)

Kuznetsov_Kirill

Обалдеть я кайф получил. Руслан рулит!

maratbodrutdinov

Как всегда шикарная подача Руслан, слушал на одном дыхании 👍

johnnyqumsidi

Блин. А я ждал, когда стейк Аресом будут нарезать... Облом.

В целом, нож это конечно больше, чем просто "отрезать что-то", но главное не придавать высокий сакральный смысл тому, что его не имеет. Как например с автомобилями дело обстоит. Без раздачи имен ножам и прочим уси-пуси.

На мой скромный взгляд это такой вид серьезно организованного развлечения для больших мальчишек. Мы просто играем в ножики и получаем от этого огромное удовольствие. И главное в этой игре - получать от этого удовольствие.

Спасибо Руслан за ваши интересные, познавательные и информативные видео. Без таких людей как Вы, это направление скатилось бы в распаковки\ обзоры новинок от ножевых магазинов.

Немного сумбурно выговорился.

ПетрИванов-ые

Наконец то. Видео для меня. А может посоветуете Eimax, хорошего, на ваш опыт, производителя ножей. Не реклама ;) Просто очень много, кто изготавливает и ценники очень разнятся от 10 до ... 27 .... И вот думаешь, то ли от стали цена то ли от рукоятки то ли от звезд.

АлексейПопов-чно

Здравствуйте Руслан, большое спасибо за обзор.
Являюсь обладателем ножей со сталью м390 и elmax, душа больше лежит к elmax, хотя понимаю что м390 отличная сталь, поэтому покупаю ножи и с одной и другой стали, Ваш обзор показал что я прав, еще раз спасибо и продолжайте в том же духе

vitaliusmanov

Спасибо за классный обзор . Мне обе стали нравятся, М390 дольше держит заточку и потеряв бритвенность еще долго продолжает резать до затупления, а затачивать М390 мне на камнях трудно отдаю мастеру на Профеле алмазами точит .Elmax садится быстрее, но точу его сам . Люблю эти стали и еще cpm 3v

КлиентДнс-чр