CLEVER - COMO PREPARAR DE UMA FORMA PRÁTICA

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Você conhece a Clever?

Para você que gosta de preparar um café sem ter que se preocupar com tantas variáveis como fluxo e agitação, a Clever é um dispositivo de preparo de café que é bem fácil de se manusear

Um ótimo método de preparo, especialmente para iniciantes ou se você gosta de uma bebida limpa e encorpada.

A Clever possui o formato cônico que lembra o tradicional porta-filtros da Melitta, mas o funcionamento de uma Clever é bem diferente.

A Clever Dripper Coffee funciona com os princípios de imersão total para extrair o café. Ou seja, ao invés da água descer por gravidade pelo filtro, o pó de café fica imerso na água quente.

E como ela funciona?

Você despeja água quente no porta-filtros, na base inferior tem um sistema de válvula controlada por peso que libera o café quando o porta filtro é colocado em um recipiente.

Com a utilização da Clever você consegue evitar algumas variáveis ​​que são mais difíceis de se controlar, como o fluxo de extração e a quantidade de agitação durante a extração.

Desta maneira você consegue obter resultados mais consistentes seja em casa ou na sua cafeteria.

Hoje eu expliquei um breve resumo sobre a clever, em breve estarei postando o video completo no canal amigo.

Agora eu quero saber se você está curioso em experimentar a Clever, corre na sua cafeteria favorita e peça a Clever e me conte como foi a sua experiência.

Um grande abraço

Simoni
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Комментарии
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parabéns bem didática sua explicação, um dos mais elegante eu acho a clever.

narotadorole
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Usando a clever eu fiz um teste e coloquei um primeiro despejo como na melitha e esperei uns 30 segundos só depois eu terminei o resto da água. Ficou muito bom tbm.

nelsonjosemazinni
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Eu uso o moedor Timemore C3, qual seria o click ideal para moagem deste método?

Teixeirajr