PICAÑA. EL CORTE 'PREMIUM' de las carnes URUGUAYAS.

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COMO ASAR ESTE DELICIOSO CORTE VACUNO.

DARDO Jota MARTINEZ

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Комментарии

picanha, picaña es igual a tapa de cuadril en gran parte de argentina, Felicitaciones Dardo por el ambiente que le das a la receta,
Pedro

micocinatucocina

Que espectacular el ambiente que se arma cuando de sabe como darle trato a la carne, yo soy peruano, acá tenemos muy buena comida pero definitivamente tenemos mucho que aprender de Argentina-Uruguay en cuanto a los asados! Viva latinoamerica caraj* 🤩🥂

GabrielOmarAgostinelli

Así se trata un trozo de carne, con respeto, admiración y cuidado Un exponente de la cultura uruguaya en su máximo!
Salud!

marioadiez

Excelente como siempre Don Salu2 desde Argentina!!! Salud hermano!!

martinaguilera

Que lindo Uruguay!!!! Tengo los mejores recuerdos!! Ustedes tienen la mejor pizza a la piedra que comí en mi vida!!😊😋😋🎉

aliciaqueupumil

Hoy encontré este canal!!! Felicitaciones desde Las piedras, Canelones...
Que pinta esa carné

gualbertomartinez

Que grande Dardo sacas la carne en su punto justo como me gusta a mi maestroooo te felicito saludos y contento con verte en acción ❤❤❤

cachorubinetti

Por fin alguien que cocina la picaña como debe de ser. Así cocinan los brasileros.
Tiene temblores en las manos en reposo (al dejarlas quieta), consulte por favor (perdón por la imprudencia de mi comentario)

ivanayala

Saludos don Dardo, hermoso video, como nos tiene acostumbrados a ver y siempre muy explicito en sus explicaciones, un Crack, vamo arriba 🇺🇾 !!!

JorgeHernandez-drsn

Deliciosa picanha, en su punto justo 🙋‍♀️🙋‍♀️saludos 🇧🇴🇧🇴 y muchas gracias por la receta. Dios le bendiga

estelaricard

👋👋👋 muy buena explicación del punto de cocción. Felicitaciones

oskivi

Muy bueno, gran vídeo, es un corte caro, pero vale la pena hacerlo. Gracias maestro.🍷👏👏🙋♥️🇺🇾🇺🇾

bolivargonzalez

Que ganas de dar una vuelta por Uruguay y probar esa sabrosura! Saludos desde Ciudad Juarez, Mexico.

juantoch

Hola Dardo un gusto verte nuevamente en acción... ni más ni menos que con un picaña! Saludos desde Posadas Misiones tierra de Andresito Guacurarí Artigas!!

ignatiusreilly