Evde Şef Gibi Antrikot Yapımı: Adım Adım Mükemmel Tarif!

Evde şef gibi antrikot yapmak çok kolay! Etinizi yağlayın, tuz ve karabiberle lezzetlendirin, yüksek ısıda mühürleyin, ardından tereyağı, kekik ve sarımsakla şef dokunuşunu ekleyin. Afiyet olsun!

#sidarbudak #yemek #yemektarifleri

[semihyazc]

250 gram antrikotu 210 liraya aldım marketten. Dışardan zurna tavuk dürüm söylesem aynı para. Bu tarif çok iyi 👍

[Uzunbeyazbulut]

Aynı şekilde yaptım ve harika oldu yumuşak ve lezzetli ben de şaşırdım setleşmeden başarabildim diye Teşekkürler şef 💐😊

[oknglr]

Taze kekik yoktu yerine az birsey kuru kekik attim. Farkli olarak 3 dal biberiye koydum. Muazzam bir aroma veriyor. Biberiye kesinlikle tavsiye ediyorum. Az daha pisir falan diyenlere inanmayin alismislar evde kurumus et yemeye ondan sonra 10 dk. cignersiniz agzinizda. Onlar oyle yemeye devam etsin siz yemeyin. 😊

[elvinzan]

Harika, hızlı anlatımın için teşekkürler

[RehyanAsan]

Çok güzel olmuş ellerine emeğine yüreğine sağlık abi çok güzel görünüyor tarifileriniz çok güzel olmuş ellerine sağlık şefim abi herşey çok güzel olmuş ellerine emeğine yüreğine sağlık abi herşey çok güzel görünüyor tarifileriniz çok beğendim maşallah sana abi afiyet bal şeker olsun İnşallah abı afiyet bal şeker olsun abi

[ramm]

sayende dışarda yediğimden daha güzel bi antrikot yaptım. kralsın

[Fikretçelik-xn]

Bir meslektaşı olarak her zaman takdire şayan bir adam olarak görürüm

[ilker]

Tereyağ ile son dokunuşu yaptım ama bana biraz ağır geldi şefim. Sanki sadece tavada mühürlendikten sonra yemek daha iyi olacak benim için. Belki de etim 375 gram olduğu için de fazla gelmiş olabilir. AMa yine de çok lezzetli ve çok yumuşak oldu, tekrar teşekkürler....

[acizabdiemanet]

Sidar Şef çok kıymetli bir insan. Daha önceki videosu sayesinde kaç defa bu şekil pişirdim çocuklar doyamıyor tabi bende ve bunu pişirmekten hariç birşey beceremeyen biriyim yani 😀 o kadar diyorum..

[tugbaaslan]

Aşçı değilim ev hanımıyım🐞Baharatlama esnasında yağı sürünce o baharat et ile özdeşleşmez yağ gözenekleri tıkar yani et baharatı yemez yağı veya baharatı beraber tavsiye etmiyorum ben genellikle önce baharatlayıp etin kendi öz yağında pişmesini ve daha sonra tereyağlı sos üzerine ilave ederim nacizane fikrim

[HasanTasbas]

Videodaki malzemelerden sadece tuz var bende teşekkürler şef 😊

[burakozcan]

kolesterol evlere senlik 😂 ama leziz olmustur

[anilo]

Şefim bilgi paylaştığın için teşekkürler.
Sayende öğrendim 👍

[TURÂBÎ]

Entrycottte nasıl alınır videosuda gelsin..

[Fikretçelik-xn]

Şef Sidar Türkiye'deki en yüksek eğitimli şeflerden bir tanesidir, aşkla yapar işini.

[KadirKara-jsln]

Hocam sizce böyle guzel bir ete tereyag yapmaya gerek varmi etin kendi suyu daha lezzetli olmaz mi

[m.yanar]

Orta pişmiş buysa az pişmişi hiç görmek bile istemem 😊

[ibrahimcankarakus]

En ideali orta pismis dedigine bakmayin. Dry age olan etler oyle. Yoksa 2-3 gun dolapta dinlenmis et orta pismis lezzetsiz oluyor. Defalarca denedim

[ozergunes]

Sidar şef varken evde niye uğraşalım 🎉😅

[cemgursal]

Normal teflon tavada yapıyorum
Daha hızlı ve güzel oluyor
Bizim döküm tava uyuyor😅