Невероятная БАБУСИНА ПАСКА 🐣 СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ вкуснейшей паски 😃 Готовим дома с Лизой Глинской😉

🐣 Уже совсем скоро светлый праздник Пасхи, и мы ждем того момента, когда поедем домой и соберемся в кругу семьи. Ведь это ежегодная традиция, которая объединяет и дарит надежду.

Именно поэтому @rozetkaua создала флешмоб #бабусинапаска, где можно опубликовать семейные истории и рецепты пасок. Самое ценное — сохранить традиции и передать их следующим поколениям.

Сегодня я приготовила паску по старинному рецепту Оксаны Владимировны. Ей 75 лет, и она всю жизнь проработала профессиональным поваром в кафе и столовых.

Оксана Владимировна поделилась со мной рецептом традиционной львовской паски с украшением из теста, именно такую делала ее мама и бабушка.

Представьте себе, рецепту более 100 лет! Давайте приготовим пасочку вместе 🙂

Итак, вам понадобится
(расчёт на 5 форм, диаметр - 11 см, высота - 10 см)

🥛Для опары:
300 мл молока (1,2 стакана*)
50 г свежих дрожжей (1/2 стандартной пачки)
50 г сахара (2 ст. л. с горкой)
200 г муки (1,25 стакана)
*Объем стакана - 250 мл

🥄Для теста:
150 г целых яиц (3 шт.)
40 г желтков (2 шт.)
130 г сливочного масла (0,7 пачки)
30 мл растительного масла (1,5 ст. л.)
120 г сахара (6 ст. л.)
20 мл водки (1 ст. л.)
3 г соли (щепотка)
700 г муки (4,4 стакана)
200 г изюма (1,25 стакана)

🐣 Весь процесс приготовления с секретами бабушки и моими советами ищите в видео.

И поделитесь рецептами своей семейной пасочки с хештегом #бабусинапаска. ROZETKA сохранит все ваши традиции в отдельном разделе на сайте, чтобы они жили вечно.

************************************
************************************
************************************
************************************
************************************

Мои плейлисты:

#lizaglinskaya #бабусинапаска #рецепт #паска #лизаглинская #бабушкинрецепт #рецептпаски #ДОМАВМЕСТЕ

[Angelbin]

ОЧЕНЬ красивая паска, ещё не видела такого красивого украшения, не сомневаюсь, что она очень вкусная, спасибо ❤

[valentinakabiuk]

Проревела половину видео... Так пекла моя мама. Спасибо, Лиза! Мы все стараемся модернизироваться. Миксеры, всевозможные украшения на пасху непонятно из чего сделанных ... А забываем о традициях, о теплоте рук, о той неповторимой энергетике.

[ТатьянаБелан-тв]

Здравствуйте, Лиза. Я пеку паски пару тройку десятилетий, но Ваш рецепт покорил меня и всю нашу большую семью. Идеальный, сбалансированный вкус сдобного теста в сочетании с Вашей безупречной манерой вести видео монолог оставят след на страницах нашей памяти. Спасибо!

[СоколоваГалина-шм]

Приятно слышать, паска, никогда мама не говорила кулич, на пасху надо печь паску без всяких глазурей.Наши бабушки и мамы пекли в печи красивые и вкусные паски.

[ТатьянаСеменова-ют]

Спасибо, Лиза. Храни Вас Господь в такое сложное время.

[pavelstarbanow]

Твая Бабусина ПАСКА шикарная.
Тваи руки залатие!
Мьй сюда в Болгари сейчас делаем плетьоку с име Козунак. Сюда в Болгари делали Кулич до 1920 год.
Козунак ета пушистя плетьонку.
Респект и Уважение.!
Привет из Болгари!

[temtem]

Лизонька, спасибо Вам за такое тёплое видео.Пусть Господь бережёт Вас и Вашу семью в такое сложное время.Мира и благополучия!!!

[ВалентинаВатлицева]

Я люблю сдобный, сладкий тяжелый кулич, это настоящий кулич, я пеку по рецепту, который у мення от бабушки с 1958г

[ЮліяПідгайна-ыд]

Спасибо большое за рецепт!!! Впервые у меня пасочки получились такими идеальными! Сахара дала больше, 200 гр - сладенькие, не приторные. И без цедры лимона вышли оч ароматными!! Светлой Пасхи и мира!!😘

[diyliliya]

Так пекли паски наши мамы и бабушки! Хотела в этом году испечь модные, по типу краффенов, но посмотрела и так стало на душе тепло! Благодаря вам, Лиза, испеку и такие, классические! 🎉🎉🎉

[SHEXMANDI]

Отлично !!! Всем кто смотрит мира здоровья и добра!!!✅🌹❤️

[marinastaroviretz]

Дякую ! Рецепт просто ВАУ! Паски вийшли чудові! Спекла і ще повторно печу, бо всім не вистачило такі смачні

[АльонаАнтонова-ое]

Рецепт-просто знахідка. Паска дуже смачна, в міру солодка, запашна, ніжна. Однозначно заберу в свою копілочку рецептів.

[Адекват-кз]

Спасибо вам, Лиза! Прекрасный рецепт.Мира скорейшего, чоб все вернулись к обычным делам

[annailieva]

Очень вкусная получилась, я долго искала рецепт Пасхи и решила доверится вашему и не на секунду не пожалела, очень все легко, понятно и самое главное вкусно. Спасибо

[Ta-sppl]

Огромная благодарность за рецепт мира добра здоровья мудрости Божией благодати

[неляперешитова-ьу]

Спасибо за рецепт и за его подачу.Четко, ясно и речь прекрасная. МОЛОДЕЦ!!!

[olgavyacheslav]

Лиза, этот кулич записался в любимые! Это же сама нежность, сочность и аромат!!! Спасибо Лиза и Оксана Владимировна!

[Tortik]

Лиза, восхищаюсь Вашим ествественным видом и поведением! Без всяких ботоксов, раскраски, когтей, без ужимок и понтов.
Вы прекрасны, опрятны, умелы - умница) 👍👍👍

[dasha__]

Дякую Пані Ліза за такий гарний рецепт. Завтра буду готувати. Так само прикрашають мої мама та бабуся, але замість звичайного молока додають топлене молоко.