MERENGUE SUIZO | Fácil ideal para LEMON PIE

Una receta de merengue Suizo firme y brillante para principiantes, no te pierdas el tutorial paso a paso, es super fácil y rápido de hacer y podrás decorar tus tartas y pasteles como un verdadero maestro pastelero.

[ladulcepedia]

Receta merengue
150gr claras de huevo
300gr azúcar

[andreinarangel]

Quedo buenísimo muchas gracias ❤ sino tienen azúcar glass, con un chorrito de limón también alcanza firmeza.🎉

[carolinaboscato]

Es la primera vez que el merengue me queda un espectáculo, graciaaas❤❤

[sandrahernandez]

Muchísimas gracias, me quedó espectacular

[KarlyMQ]

Me encanto su tip de añadirle azúcar glas, pues me ha pasado que me ha quedado un poco líquido y no logro formar picos. Muchas gracias!!

[lorenaalejandracana]

Gracias x la receta me encantó y salió de 10 muchísimas gracias 😊

[maytem.s.]

Un tip bueno el del azúcar glas. A mi me ha pasado en dos ocasiones q lo he tenido de tirar porque seguía líquido o le faltaba firmeza. Gracias !!! 🌹😘🌷🥰🌷

[deivythomas]

lo hice hoy en casa solo me faltó azúcar glas más me quedo super buena

[kimberlyhmunoz]

Siempre había querido saber como se hace este tipo de merengue para que quede con esa textura, muchas gracias por el tip❤️

[sebakati]

Gracias siempre eh necesitado un merengue firme

[dantealighieri]

Acabo de encontrar estas recetas y ya me urge ponerme a hacerlas.

[mirianrumbos]

Muy bueno asi lo hago y queda muy firme

[ashantibriannalunavillalob]

se muy rico lo voy a hacer gracias te regalo un like 👍 saludos

[cristiliannyperezramirez]

El Tips de la azucar glass salva vidas (Merengue) ya estaba cansada de tanto tirar merengues porque le faltaba firmeza.

[juanita]

Tambien puedo añadirle color para wue quede mas. Vistoso?

[aleluya]

Yo lo conozco como merengue italiano, es muy rico 😋 y se conserva más tiempo que el merengue francés.

[milagrossanchez]

Apenas me entero! Lo del azúcar glass creo que me va a solucionar un gran problema que tengo con este merengue, y es que cuando tengo que hacer los bordes con las duyas no me salen. quedan si formas o medio aguado y tengo que quitarlos y hacer un butter cream y terminar, algo que me frustra por el cambio de betún, lo voy a tratar ya. Muchas gracias . Feliz Año Nuevo. Ya soy su seguidora.🙏💖

[marlenev.]

Hola !!! Una pregunta a cuánto equivalen 150 gramos de clara de huevo ..gracias

[malug]

Con el tema de la salmonela como se puede hacer?

[betianatisera]

Holaa me qda perfecto lo quemo arriba todo ok. Pero al otro dia amanece reducido de los bordes xq sera?