CÓMO HACER MERENGUE SUIZO

Fórmula general para los merengues: el doble de azúcar que de claras en peso. En el caso de merengue italiano es la suma de agua y claras y el doble de azúcar. Ejemplo: si usas 100 gr de agua + 100 gr de claras, pesa 200 gr de azúcar.

Ingredientes:

100gr de claras de huevo
200 gr de azúcar
Esencia nata (opcional)

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#merengue
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#merenguesuizo
#recetafacil

[macarenaherrero]

❤ excelente receta felicitaciones... queda perfecto!!

[abuelitamimi]

Gracias por la receta me encantó, lo fácil

[SilviaCastellanos-hxuw]

Y a más se enfría más firme queda.
Gracias, me quedó espectacular 😊

[rubimzg]

Es el mejor video lo acabo de hacer y si me quedoooo❤🎉

[yocoimaramirez]

Gracias me encantó lo fácil me gustó ese vídeo ❤❤😊😊

[analiaperozzi]

Quedó espectacular!!! Que práctico! Muchas gracias!

[elisahernandez]

Con razón siempre me pregunté por que los pasteles ya no son como antes, ahora lo entiendo todo.

[ceciliapistachi]

Hola de puede refrigerar en heladera osea q sirva para cobertura de tortas

[keykocrisologo]

Yo ahora lo estoy haciendo. Espero haberlo hecho todo bien 😊

[dorispolanco]

Me gusta mucho que responda la 😊 mayoría de los comentaremos y preguntas ..

[soledadmachuca]

Hola sirve para rellenar torta de un dia para otro

[maariibohemia]

Cuanto seria 100 grs de clara aprox, gracias se ve espectacular

[jacquelinedelcarmenmorenom]

Cuantos huevos sería 100 gr de clara?! Ahhh y muchas gracias por el video … 🥰

[pedromorales]

Quisiera saber si puedo vatirlo en una licuadora

[yeshuaeselrey]

Hola! Queda delicioso, ya lo intente, le eche un poco de esencia de vainilla. Que más lo podría echar para disminuir el olor y sabor a huevo?

[NoelysQuintero]

Me encanta pero eso es para cuánto de torta o sea si es grande la torta o pequeña

[mariarondon]

La hice tal cual. Me quedo bien firme. Pero al momento de ya estar decorando con la manga se puso aguada

[lizrosa]

Gracias es más fácil de hacer le pregunto si necesito más cantidad kmo le hago para duplicar la receta

[roxanab]

Cuanto tiempo hay que batir aprox. con batidora de mano?

[mathiushuayhua]

Hola, estoy probando esta receta y me esta quedando bien, quisiera saber como hago para añadirle un sabor, por ejemplo un licor saborizado