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Carne na Panela de Pressão - Receita sem água, fácil preparo e deliciosa!
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Está é a receita de uma carne preparada na panela de pressão, uma receita muito fácil que não utiliza água e fica extremamente saborosa. A proposta desta receita será ensinar a fazer uma carne de panela de uma maneira extremamente prática e fácil. João Carlstron aprendeu está receita com a minha família, foi minha primeira receita com uma panela de pressão e me surpreendi com a facilidade, praticidade e o surpreendente resultado. Está receita não vai água, pois as cebolas soltam muito líquido e cozinham a carne.
INGREDIENTES
- 600g de carne (Fraldinha ou Maminha)
- 4 cebolas grandes
- 2 tabletes de caldo de carne
OBS: A proposta dos tabletes de carne são para facilitar o preparo e trazer praticidade, pode trocar os tabletes por cebolas, alho, tomilho, folha de louro, sal e pimenta do reino... fica muito bom se colocar vinho tinto ou cerveja escura
PREPARO
Retirar as casacas das cebolas e cortar em 4 partes, colocar um pouco mais da metade das cebolas no fundo da panela. Colocar a peça de carne por cima das cebolas, caso tenha um pedaço de gordura colocar este lado para baixo. Cobrir a carne com o restante das cebolas e colocar os dois tabletes de caldo de carne. Fechar a panela, levar ao fogo alto até a panela pegar pressão. Panela pegou pressão, abaixe o fogo e deixe por 1 hora e a receita está pronta.
Instagram: @joaocarlstron
TikTok: @joaocarlstron
INGREDIENTES
- 600g de carne (Fraldinha ou Maminha)
- 4 cebolas grandes
- 2 tabletes de caldo de carne
OBS: A proposta dos tabletes de carne são para facilitar o preparo e trazer praticidade, pode trocar os tabletes por cebolas, alho, tomilho, folha de louro, sal e pimenta do reino... fica muito bom se colocar vinho tinto ou cerveja escura
PREPARO
Retirar as casacas das cebolas e cortar em 4 partes, colocar um pouco mais da metade das cebolas no fundo da panela. Colocar a peça de carne por cima das cebolas, caso tenha um pedaço de gordura colocar este lado para baixo. Cobrir a carne com o restante das cebolas e colocar os dois tabletes de caldo de carne. Fechar a panela, levar ao fogo alto até a panela pegar pressão. Panela pegou pressão, abaixe o fogo e deixe por 1 hora e a receita está pronta.
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