Carne de panela de pressão especial | dicas pra sua carne de panela ficar ainda melhor

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Carne de panela de pressão especial | dicas para sua carne de panela ficar ainda melhor
Eu amo carne de panela, e existem várias formas de fazer, te ensino hoje algumas dicas para deixar sua carne ainda mais gostosa!

1kg de maminha (pode ser também fraldinha, acém, músculo, coxão duro)
6 dentes de alho
1 colher de chá de páprica defumada
1 talo de alho poró (opcional)
1 cenoura
2 tomates
4 colheres de sopa de shoyu
sal e pimenta a gosto
2 cebolas e cheiro verde para finalizar

Maminha na panela de pressão, fica macia, desmanchando, super saborosa!

Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas

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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!

Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!

Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!

Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!

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Комментарии
Автор

Tenho 72anos sempre cozinhei más confesso que estou aprendendo muito com você querida!!! Beijos 💋

mariaap.lorenzoninorce
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Oi Ana amo suas receitas!
Fiz essa como vc fez! Meu marido falou que foi a melhor carne de panela da vida…
Ficou super saborosa e macia! Fiz com coxão duro e coloquei batatas ficou uma delícia.
Beijos e obrigada por compartilhar seus conhecimentos.

SandraFavalli
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Uma das melhores cozinheira do mundo. Vc está de parabéns. Amo as suas receitas, são rápidas, fáceis e muito saborosas. ❤

vilmaleal
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Ana foi a primeira carne de panela que acertei fazer, com certeza não ficou igual a sua, mas de longe a melhor que já fiz, muito obrigado

adolfoferraribernardes
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Ana, ensina a gente a reconhecer cortes de carne do Brasil para quem mora fora! Tenho muita dificuldade nisso e erro o tempo de cozimento! Obrigada!

Paula-wkcl
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Ana, estou seguindo você e aprendendo muito com suas receitas. Voltei a cozinhar há 5 anos, depois que aposentei, e sentia falta de melhorar meu repertório e preparar pratos diferentes. Você está me ajudando muito!! Quero lhe agradecer por isso.

MMS
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Moça, fiz essa comidinha!
Meu esposo e eu amamos!
Não tinha alguns temperos então fui incrementando com os que tinha.
Até o caldinho reservei e congelei pra fazer outra receita.
Muito obrigada pelo vídeo!

JulianaRLC
Автор

Ana amei a receita e fiz!! Ficou maravilhosa!! Servi com arroz branco e creme de milho verde. Meus convidados amaram!! Você é ótima!!! Deus abençoe você!!

martaaparecidacopeirodossa
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Adoraria uma receita de bife de maminha! Faço a peça inteira na Air fryer, tempero com sal (a gosto ), cominho, um pouquinho de molho de alho (para dar uma umedecida na carne para o tempero espalhar melhor), adobo e finalizo com azeite de oliva (para não ficar ressecada. Deixou 30 minutos com a gordurinha virada para baixo e depois viro, deixando mais uns 20 minutinhos. Fica simplesmente maravilhoso! Fica no ponto, nem crua, nem ressecada! 🤤🥰😘🌹

mame
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Primeira vez que fiz carne de panela e segui sua receita (só substituí o shoyu por molho inglês) e ficou perfeita!
Muito obrigada pelo seu trabalho!

chrystiemoreira
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Boa noite.
Ana vc ensina de um jeito q encanta e não dá p errar...

francyynes
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Curitiba PR, Ana qual a marca da tua linda panela, obrigado abraços

airtonmartins
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Parabéns. Todas receitas maravilhosas, aprendi usar fogão de indução além de cozinhar.

wongkumyuen
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Fiz com ponta de alcatra e ficou surreal de bom. Todos aqui aprovaram! Suas receitas são perfeitas, sempre maravilhosas!

raphaelarufato
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Ana, vc não decepciona nunca!! Facilita demais minha vida! Obrigada!!😘😘

triciasaraiva
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Boa noite. São 18:07 no Rio de Janeiro - Brasil ( com 's' ). Gostaria de agradecer demais pelo coxinha feira com catupiri ! É maravilhosa ! Minha filha até levou de lanche para o trabalho. Congelei algumas, e mantiveram o sabor e crocancia após fritura. Super, super agradecida, bonita !

akeminakashima
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Faço bife de fraldinha. Fica super macio!

mariaprado
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Eu fiz hj minha família amou😊ganhou uma seguidora

emanuella_gomes
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Adoro vc e suas receitas!
Por gentileza me ensina se posso congelar essa carne!! OBRIGADA

niceiacorrea
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Gente!! Apenas façam!! Fiz do jeitinho que a Ana ensinou e ficou deliciosoooo!!!! 👏👏👏😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤

charadagospel