Уха из Головы Толстолобика с Корнем Сельдерея и Чабреца. Просто, Вкусно и Недорого

Вода 3 л.
Голова толстолобика или др. рыба 1 шт.
Картофель 6 шт.
Морковь 3 шт.
Корень сельдерея 50 гр.
Лук репчатый 3 шт.
Лук зелёный 1 пучёк
Петрушка, Укроп (по вкусу)
Лавровый лист 3 листочка
Чабрец 1 шепоточка
Пшено 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Уксус или домашний квас (по вкусу)
Чёрный перец (по вкусу)
Чеснок 7-8 зубков
****************************************­*******
****************************************­*******

●

****************************************­*******

[Frank-gvch]

можно еще помидор или томатной пасты положить!