Χοιρινό κότσι & πατάτες baby στο Air fryer Rohnson R-2858 Soft Cooking #airfryer

Χοιρινό κότσι & πατάτες baby στο Air fryer Rohnson R-2858 Soft Cooking

ΥΛΙΚΑ
🔪600γρ. Κότσι χοιρινό
🔪700γρ. Πατάτες baby
🔪1 Πορτοκάλι (Χυμό & Ξύσμα)
🔪1 κ.γ. Καπνιστή πάπρικα
🔪2 κ.γ. Θυμάρι
🔪2 Σκελίδες σκόρδο
🔪1 κ.σ. Ελαιόλαδο
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι

ΟΔΗΓΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
1. Επιλέξτε ένα κότσι χοιρινό περίπου 600 γραμμαρίων.
2. Αφήστε το κότσι εκτός ψυγείου για 10-15 λεπτά ώστε να πάρει θερμοκρασία δωματίου.
3. Κόψτε βαθιά με ένα μαχαίρι ή τρυπήστε με μια πιρούνα κοντά στο κόκκαλο.
4. Βεβαιωθείτε ότι έχετε γεμίσει την δεξαμενή νερού της R-2858.
5. Προθερμάνετε τον κάδο της φριτέζας αέρος στους 200°C για 5 λεπτά.
6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία Soft Cooking και ψήστε στους 180°C για 50 λεπτά.
7. Για μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος προσαρμόστε τον χρόνο ψησίματος (+5 ή +10) λεπτά.
8. Στα μισά του χρόνου η λειτουργία SHAKE μας υπενθυμίζει να αναποδογυρίσουμε το κότσι και τις πατάτες.
9. Στο τέλος του κύκλου ψησίματος κόψτε με ένα μαχαιράκι κοντά στο κόκκαλο για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί.

#airfryer #airfryerrecipes #greekfood

[kostasmeniothis]

Το κοτσι θελει πολλες ωρες.
Το λιγοτερο 3.
Πρεπει να αφαιρειται το κοκκαλοο ευκολα απο το κρεας.

[tafalfamontana]

Στο φούρνο ναι θέλει....στο air fryer αν το αφήσεις 3 ώρες θα γίνει κάρβουνο

[eirinisar]

Νομίζω ότι άλλο έβαλε για ψήσιμο κ άλλο έβγαλε ψημένο..
Εκτός αυτού το κοτσι αναλογα κ το βάρος του θέλει από 3μιση ώρες κ πανω ...εκτός κ αν τα αιρφραιερ κάνουν κ τις δουλειές του σπιτιού βάσει ικανοτήτων τους!