Домашняя СОЛЯНКА, проверенный рецепт, Готовлю много лет Простой рецепт для новичков

Домашняя СОЛЯНКА, проверенный рецепт, Готовлю много лет Простой рецепт для новичков

3 ст/л растительное масло
1 лук репчатый
1 морковь средняя
1 перец болгарский
250 г маринованные огурцы
350 г помидоры в собственном соку или свежие
1,5 ст/л томатная паста + 100 мл воды
1 ч/л домашняя острая аджика
100 г оливки
по 250 г вареная колбаса, копченая курица, отварной язык
2 л или больше бульон или вода
1 ст/л сахара
1 ч/л или по вкусу соль
1/2 ч/л сухие орегано, базилик
1/3 ч/л перец черный
зеленый лук
лимон , сметана и петрушка

3 tbsp vegetable oil
1 onion
1 medium carrot
1 bell pepper
250 g pickled cucumbers
1 can tomatoes or fresh
1.5 tbsp tomato paste + 100 ml water
1 tsp homemade spicy adjika
100 g olives
250 g boiled sausage, smoked chicken, boiled tongue
2 liters or more stock or water
1 tbsp sugar
1 tsp or salt to taste
1/2 tsp dry oregano, basil
1/3 tsp black pepper
green onion
lemon, sour cream and parsley

[MileniaFlorida]

Домашняя СОЛЯНКА, проверенный рецепт, Готовлю много лет Простой рецепт для новичков

[ffhvuvb]

Спасибо, красивая солянка, любимое блюдо.

[Kukhnya_yak_Relaks]

У вас чудовий канал! Рецепт просто супер☺ Підтримую лайком від друга!!!♥

[irhhysi]

Да уж. Вариантов огромное множество. Спасибо. Надо будет попробовать.

[ztkovqy]

Спасибо большое! Для меня актуально. Лечу в августе в Тампу к сынуле. Он очень любит супы, особенно солянку. А мы как- то привыкли копчености и вареные колбаски- сосиски использовать и огурцы соленые, а тут как раз подоспел вариант, приемлемый для нас, по составу . Вас не только полезно, но и очень эстетично смотреть. По доброму завидую Вашему мастерству!🙏🏻💖🙏🏻💖🙏🏻💖

[veronikazolotarjova]

Хороший рецепт . Несложно и быстро . Я примерно так же готовлю только мясные составляющие бывают разные в зависимости от наличия . И отварная говядина и копчёная свинина и сосиски и ещё мои любят с отварными почками . Когда есть . Иногда не хочется заморачиваться с этим. А огурцы я беру обязательно соленые, кисленькие, как бочковые .

[kyypwnc]

Здравствуйте, Милена. Спасибо за рецепт приготовления солянки. Мне в своё время сказали рецепт, только там всё немного по-другому. Хочу попробовать ваш. Обязательно приготовлю. Солянку в нашей семье все любят. Всего вам доброго и хорошего. Весеннего настроения.🤗

[tatianaakatova]

Оливки тоже лучше не варить, а добавить прямо в тарелку вместе с лимоном.

[hiyyjzh]

Здравствуйте, а язык обязательно добавлять?

[denissracins]

Солянка это суп из остатков еды все что есть холодилники все туда, чем гуще и жирнее чем лутше суп и вкуснее

[epcxyri]

Блин((( Я думаю, что же у меня получился борщ? А оказалось я маринованные огурцы забыл добавить!

[gmbhdgr]

Это уже не солянка, я сброд какой то, болгарский перец, помидоры, морковь😂

[ghfvwmt]

Здравствуйте Милена.Но эта не солянка, а породие на неё.Ну с другой стороны, каждый готовит ее по разному.Ваш, рецепт, на любителя и на породию солянки.В солянку морковь не добавляют, огурцы полукольцами, а у вас рассольник.

[vandakrotov]

Морьковь и перец - это уже не солянка, просто ваш суп !простите ничего личного

[pavel]

Совершенно не правильно. Все изначально. Скорее это супчик. Но ни как ни солянка

[zurbagan]

Уважаемая Milenia, солянка точно не для тех кто не когда не готовил, так считается, что ты типа после праздиков встал с утра, все остатки с стола собрал, и заварганил Солянку...ну это клише, не знаю может когда то так и делали...что в солянку ложить, это дело того, кто её делает.но основа солянки, это обжарка на сале, а лучше на копчёном, лука, с добовлением масла, какого масла, дело повара, ну и там что нравится, в Вашем варианте моркови болг.перца и тд.бульён варится на кости, в идеале на говядине.копчёная колбаса должна быть, а лучше 2 сорта, два сорта копчений, это всё Вкус, остальные специи, это тоже на вкус повара, кому не нравятся огурцы в солянке, их можно просто заменить рассолом от огурцов, вкус останится, а огурцов не будет.Нет оригинального рецепта солянки, но базовые есть.Успеха Вам.

[umathurman]

Я делаю на бульоне, а не на воде. Вместо вареной колбасы кладу сосиски с дымком + копчености. Морковь не кладу, не вижу в ней смысла в солянке

[AliBaba-emef]

Это прям рождественский салат какой то.Новички лучше посмотрите нормальный рецепт солянки

[jktuhop]

Это что за..., 😅 с будуна чёли заварганида😂

[ysnwycm]

Уважаемая а, как можно перепутать рассольник с солянкой, не знаешь, зачем людям морочить голову, А.