Παρασκευή κρέμας Ζαχαροπλαστικής (Patisserie)

Θα χρειαστούμε:
1300 γρ. γάλα
320 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
160 γρ. αλεύρι
80 γρ. κορν φλάουρ
4 αυγά
2 βανίλιες
λίγο βούτυρο

Μπορείτε να μας ακολουθήσετε και στο προφίλ μας στο Instagram @cake_your_wish

[nikolas]

Μπράβο σας έτσι θα τα φτιάξω την επόμενη φορα, σας ευχαριστούμε πολύ..

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Τα τρίγωνα είναι πολύ αγαπημένο γλυκό .Τέλεια κρέμα .

[pkar]

Η κρέμα μου είναι υπέροχη την φτιάχνω χρόνια !!!! Μόνο που ξέχασες να γράψεις την ποσότητα ζάχαρης!💯

[alexkarai]

Ποσό κρατάει στο ψυγείο; Άλλοι λένε 3 μέρες. Άλλοι 1 βδομάδα.

[giorgosandranis]

Πρώτη φορά βλέπω νά ρίχνουν αλεύρι και κονφλαουρ σέ γάλα πού βράζει

[τζενηΠαπαδοπουλου-ιζ]

Την ίδια κρέμα βάζουμε και σε εκμεκ κανταιφι;

[ΔιάφορεςΑσχολίες]

ΜΠΡΑΒΟ ΟΜΑΔΑ;; ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΗΝ ΕΞΕΙΣ ΕΡΩΤΗΣΗ; ΣΕ ΠΕΡΙΤΩΣΗ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ΣΒΟΛΑΚΙΑ Η ΚΡΕΜΑ ΛΟΓΟ ΤΟΥ ΑΛΕΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΟΝ ΦΛΑΟΥΡ ! ΤΙ ? ΚΑΝΟΥΜΕ..ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ...

[iraklis]

Μόνο που τα τρίγωνα τα κόβουμε μόνο απ' το πάνω γεμίζουμε....

[ΑνδριάναΝάστο]

Το άρωμα της κρέμας δεν το βάζουμε ποτέ στο τέλος αλλά στην αρχή στην διαδικασία του βρασμού