TEMPERO PRONTO CASEIRO | Cozinha Básica | Mohamad Hindi

Esse tempero de alho é super fácil e um aliado na cozinha. Neste vídeo você vai aprender como fazer uma pasta de alho caseira e como descascar rapidamente o alho pra não ter nenhum trabalho na hora de preparar.

Na série "Cozinha Básica 2.0" vamos revisitar os clássicos da culinária brasileira numa nova roupagem especial! Por aqui, descomplicamos processos e te ensinamos truques para que você possa se dar bem na cozinha. Se fizer alguma receita da série, marque com a hashtag #cozinhabásica​ pra gente ver por aqui.

INGREDIENTES
• 3 cabeças de alho
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de azeite

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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.

Equipe:
Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Coordenadora de Edição: Marina Alves
Edição: Marina Alves
Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Natália Alvarenga
#alho #temperocaseiro

[alinefariasschreiner]

Moha, faz um manual de temperos! Dos mais comuns aos mais exóticos e com o que cada um combina

[CunhaTatiana]

Não tô acreditando que eu sofria HORRORES descascando alho até hoje!!!! Mohamed, te amo muito mais agora! ❤️❤️❤️ Hahahahahahaha

[simonemello]

Sempre faço esse tempero de alho é maravilhoso, duas dicas, eu deixo os dentes de alho de molho na água por uns 30 min, e depois as cascas soltam muito fácil, e para o tempero não escurecer (mesmo na geladeira) eu só utilizo colher de plástico ou silicone, aí ele não oxida

[tarcilaoliveira]

Vou te falar... você não tem noção de como eu te admiro. Sua audácia, maestria e dedicação faz com eu todo dia, mesmo não postando, eu veja e reveja seus vídeos. Sonho meu comer sua comida. Sucesso é que te desejo. 🌻

[gabrielperche]

0:50 essa técnica eu uso aqui em casa e chamo carinhosamente de DESCASCARALHO

[adrianofernandes]

Pow meu!!!
Ai sim!!!
Maior tempão caçando como fazer isso de modo simples. um monte de gente mostrando uns negócios cabulosos e esse cara vem e mostra o que eu preciso. parada simples e objetivo.
show
valeu!!

[frngo]

Quando vai ter serie ensinando a cortar os ingredientes de forma correta ?

[AugustoHunter]

Joguei mto e mestrei mto Vampiro: A Máscara na minha vida e te falar q ainda acho maneiro, se pudesse, jogaria ainda nos dias de hoje. No mais, tempero completo é sempre bom ter pronto...

[DianaRoliver]

Amei o vídeo! Poderia ensinar mix de ervas q sirva pra tudo, e mix de pimenta que seja equilibrado entre ardência, sabor e cheiro ❤️

[andreotsuka]

Faço essa receita sempre aqui em casa, exatamente igual à do Moha. Dura muito na geladeira, é uma delícia e facilita muito nossa vida no dia a dia.

[mateusssssss]

Mohamad, eu costumo fazer esse esquema de chacoalhar também (geralmente com o triplo de alho que você descascou aí), aí depois encho a vasilha de água e as cascas saem todas flutuando. É super rápido e não fede a mão por causa da água.

[odenaliabarboza]

HINDI amo esse tempero e suas tortas salgadas

[lariponciano]

EU AMO! Faço sempre aqui em casa e poupa bastante tempo na hora de cozinhar :)

[taniaarruda]

Fantástico!!! Amo suas receitas, são práticas

[ReceitasdoBigCooker]

Moha vc é o sósia do Fiulk versão sadio !!!! 😂😂😂😂

[anacarolinaalmeida]

Adoro o Canal do Mohamad pq tem receita boa e PRATICIDADE, isso é fundamental pro dia a dia

[vivianberger]

Se fizer faço algo mas com mantimentos que sejam faceis de achar no Brasil. Adoro ver vc.

[nicesolha]

Obaaa faz mais receitas de temperos para nós brigado mestre

[hayannedossantos]

Ótimo vídeo!!!
Pra quem gosta do alho fatiado (em lâminas), é só guardar mergulhado em azeite ou óleo normal na geladeira, dura horrores também! Guarda num potinho com tampa.

[telmapulgas]

Nossaaa ... é só uma pitada de sal... colocava um monte de sal... mudou minha vida ❤️❤️