TEMPERO CASEIRO PARA FACILITAR A VIDA - 3 OU 4 INGREDIENTES | Cook'n Enjoy 822

O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:

A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.

Validade 3 meses na geladeira.

INGREDIENTES
Alho descascado 500g
Azeite de oliva ou óleo 3/4 de xícara (180 mL)
Sal 5 colheres de sopa (75g)
Salsinha e cebolinha a gosto

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#tempero #caseiro #temperocaseiro

[sergioglinganisalomao]

Bom dia. Fiquei viúvo desde 19/7/2024 perdi minha esposa depois de 32 anos de casamento devido a um tumor no cérebro. Ela preparava este tempero e acabou há dois dias. Agora com a sua informação já preparei novo tempero e que me auxiliou muito. Grato pelas informações e pelo vídeo. Agora tenho que seguir meu destino sem a minha esposa que amava tanto. Resido em Lindoia SP-BR em um sítio com uma casa grande e está bem maior sem a falta dela, sofreu muito mas descansou e temos que respeitar a vontade Deus. Mais uma vez grato pelas informações e forte abraço de Lindoia SP-BR SP-BR. 😢❤

[CooknEnjoy]

ATENÇÃO! Seguem mais algumas dicas:
1ª Utilize utensílios e equipamentos bem secos para preparar o tempero, afinal água diminui a validade do tempero, inclusive fique atento a salsinha e cebolinha que devem estar bem secas;
2ª Não reduza a quantidade de sal ou azeite/óleo, pois eles que são os conservantes deste tempero. Caso reduza tenha certeza que não vai durar muito;
3ª Não deixem muito tempo fora de refrigeração, pegue o que vai utilizar e já volte para a geladeira todo o restante, afinal mudanças de temperatura também podem afetar a validade do seu tempero;
4ª Quando o pote ficar muito vazio, ou seja próximo a metade, transfira para um pote menor para que fique menos ar circulando dentro do pote e para que não oxide mais rapidamente.
Esse tempero é maravilhoso e vai te ajudar muito no dia a dia, caso prefira ainda pode reduzir essa receita pela metade ou até menos, só mantenha as proporções certinhas 😁😚
Ahh outro item importante é que os melhores óleos para fazer esse tempero são o de milho e o de girassol, o óleo de soja deixa um gosto residual e o azeite de oliva oxida um pouco mais rápido deixando ele esverdeado mais rápido. Mas isso não significa que ele estragou, ele só estraga se mudar de sabor ou aroma, mas se quiser colocar um pouquinho de óleo na parte de cima do pote evita isso.

[mariaedeltrudes]

Vou fazer concerteza esse tempero, vc passa muita segurança na forma de mostrar como fazer

[fran]

Já fiz só com o alho puro e durou muito!
Mas irei testar esse teu. Muito obrigada!🌹

[Fer]

Gosto muito da dica de praticidade é sempre bom

[kinaakerufino]

AMEI!!💋💋💋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada, grande abraço

[maristelamaria]

Sempre faço temperos caseiros. Facilita muito no dia-a-dia. Faço também sem azeite e misturo no sal grosso temperar carne pra assar. Gente da um sabor incrível na carne... carne assada bem temperada 😋😋😋fica sensacional.

[fernandamarilane]

Aqui em casa faço com 2kg de sal, 1kg de cebola, 2kg de alho, cheiro verde à gosto e óleo até dar o ponto de pasta. Nos primeiros 30 dias o tempero fica forte depois vai ficando mais suave com o tempo, se vc usar um pote ou recipiente que fique bem tampado, bem vedado e tire uma colher só para retirar o tempero limpa e bem seca dura até 6 meses tranquilamente. Nunca coloquei na geladeira e dura por muito tempo, deixe em local seco, que não bate sol e arejado. De vez enquanto dê uma misturada no tempero pq fica um pouco de óleo por cima.

[ilianasoterio]

Fiz e muito facil, e facilita nosso dia a dia

[rahizarezende]

Pouquíssimo ingredientes, prático e rapido de fazer, obrigado por compartilhar!

[josasilva]

Parabéns!!! estava procurando uma receita de molho desse jeito, sem muito arrudeio, simples e prática de fazer... vi algumas receitas em outros vídeos no YouTube, mas não gostei. Já essa, gostei bastante pela praticidade. Muito Boa... já curti 👍🏽 e já ganhou mais um inscrito também!!!

[lilly]

Show! Gratidão! vou fazer . Amei quando tiver receitinha fácil, manda pra mim.

[antoniodeassis]

obrigado, aqui em casa apreciamos muito sua receita, muito legal !!!-

[guida]

Ótimo bem explicadinho e sem enrolação 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[nadjameirelles]

Você é muito simpática e objetiva, gostei ! Eu coloco 01 cebola média pra essa quantidade e 01 colher de sal e dura uns dois meses, fica de boa . Mas é opcional claro ! Bjs .

[martaavelinoflordefreitasa]

EITA QUE AGORA COMPLETOU O PACOTE .... NATÁLIA COMPETENTE😍🤗

[ruthsilveira]

Fiz o basico, acrescentei a cebola antes de ver o seu canal!! Como foi uma qtde pequena, creip q não vai dar para estragar!! Gratidão Natalia!!! Amo seu canal!!! ❤❤❤❤❤

[carlospereira]

Gostei demais da suas explicações.
Muito show.
Ganhou mais um seguidor...
É isso ai...👏👏

[neusaseles]

Gostei muito agora q vi seu canal obgda viu sempre ver teu canal

[edsondominguesferreira]

Bom dia Natália gostei da dica obrigado