🍰Κέικ μαρμπρέ🍰(Σοκολατα-Βανίλια)

Υλικά

4 αβγά
1,5 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 βιταμ soft 250γρ
3/4 του φλυτζανιού κακάο
2 βανίλιες
1,5 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο μπεϊκιν παουντερ
3 & 1/4 του φλυτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλυτζάνι γάλα
1 φακελάκι κουβερτούρα γάλακτος σταγονες

Εκτέλεση

1. Βάζουμε στο μίξερ τα αβγά την μισή ζάχαρη και το λιωμένο βιταμ και τα δουλεύουμε
2. Προσθέτουμε το αλεύρι σταδιακά, τις βανίλιες και το μπεϊκιν
3. Τέλος αδειάζουμε και τις σταγόνες σοκολάτας
4. Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε την άλλη μισή ζάχαρη, το κακάο και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν
5. Λαδώνουμε την φόρμα του κέικ
6. Τοποθετούμε στη φόρμα 4 κουταλιές από την λευκή ακόμα ζύμη αφήνοντας κενό μεταξύ τους
7. Ρίχνουμε το μείγμα κακάο - ζάχαρης στην υπόλοιπη λευκή ζύμη και τη δουλεύουμε
8. Απλώνουμε στη φόρμα γεμίζοντας τα κενά και καλύπτοντας και από πάνω τη λευκή ζύμη
9. Με ένα πηρούνι ανακατεύουμε τις ζύμες για να δημιουργηθεί το σχέδιο
10. Το ψήνουμε στο φούρνο, πάνω-κάτω, στους 180°C για 45' περίπου

tip: δοκιμάζουμε με ένα 🔪... αν βγαίνει ζύμη δεν είναι έτοιμο και το αφήνουμε λίγο ακόμα max όμως 45'-50'