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BEEF WELLINGTON | #Shorts | Mohamad Hindi
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Um Beef Wellington pra alegrar o dia de vocês!
Receita:
Filé Mignon- miolo da peça (+|- 900g)
Mostarda francesa- uma colher de sopa (40g)
Cogumelo Portobello - 700g
Alho - 1 dente
Tomilho - 3 raminhos
Presunto cru - 100g
Pimenta do reino - à gosto
Massa folhada - 300g
Gema de ovo para pincelar - 1 unidade
Redes Sociais:
Mohamad Hindi
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Mídias sociais: Bruna Di Lorenzo
Receita:
Filé Mignon- miolo da peça (+|- 900g)
Mostarda francesa- uma colher de sopa (40g)
Cogumelo Portobello - 700g
Alho - 1 dente
Tomilho - 3 raminhos
Presunto cru - 100g
Pimenta do reino - à gosto
Massa folhada - 300g
Gema de ovo para pincelar - 1 unidade
Redes Sociais:
Mohamad Hindi
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Marina Alves
Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira
Mídias sociais: Bruna Di Lorenzo
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