PANQUECAS DE PLANTANO CON GUAVA Y QUESO - Jacquie Marquez

Cuando Ximena me dijo que quería sorprender a su esposo con una receta especial. Inmendiatamente pensé en hacer algo con PLÁTANO porque se que a ellos les encanta. Fue así como surgió la idea de hacer unas panquecas a base de plátano rellenas con queso y guava (bocadillo). Prácticamente hice un plato tradicional americano, version saludable, en honor a Jay pero con el twist latino que nos caracteriza!

Nosotros en Venezuela le decimos a este tipo de comida "Panquecas" pero se que en otros lados las conocen como hotcakes, panqueques, pancakes ¿Como le dicen en tu país?

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Besitos con sabor a Jacquie 💋