НАСТОЯЩЕЕ Слоеная Тесто для Самсы/Рассыпчатая и слоистая. Хрустящая самса/ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ

preview_player
Показать описание
НАСТОЯЩЕЕ Слоеная Тесто для Самсы/Рассыпчатая и слоистая. Хрустящая самса/ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
Ингредиенты:
1. Вода ком температуре - 600 мл
2. Соль - 1 ч/л
3. Разрыхлитель - 0,5 ч/л
4. Яичный желток - 4 шт
5. Мука - 1000 гр +/-
6. Маргарин 82,5 % - 300 гр (если процент маргарина низкий, отделите воду от маргарина)
7. Кукурузный крахмал
32 штук
Рекомендации по теме