5 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΑ ΣΝΑΚ 🍎 (για τη σχολή/το σχολείο/τη δουλειά)

Συνταγή για Lemon cookie protein balls:
Υλικά:
- 2 φλ. βρώμη
- 3 κ.σ. πρωτεΐνη με γεύση βανίλια (εναλλακτικά, αν δεν θέλετε να βάλετε σκόνη πρωτεΐνης θα βάλετε 3 κ.σ. βρώμη ακόμη, μαζί με λίγο εκχύλισμα βανίλιας και λίγο παραπάνω μέλι)
- 2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού (θα βγει από περίπου ένα ολόκληρο λεμόνι)
- 4 κ.σ. χυμό λεμονιού (από το ίδιο λεμόνι, χεχε)
- μισή κ.σ. τσία
- μια πρέζα αλάτι
- 2 γεμάτες κ.σ. μέλι
- 50 ml φυτικό γάλα με γεύση βανίλια

Εκτέλεση:
Αλέθουμε την βρώμη στο μπλέντερ μέχρι να γίνει σχεδόν σαν αλεύρι. Προσθέτουμε σε ένα μπωλ όλα τα υλικά και την βρώμη και ανακατεύουμε καλά. Αν δούμε ότι χρειάζεται λίγο ακόμη υγρό, προσθέτουμε ελάχιστο γάλα ακόμη. Πλάθουμε σε μπαλάκια (1 κ.σ. μείγμα για κάθε μπαλάκι περίπου) και τοποθετούμε σε ένα σκεύος στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Έπειτα από 2 ώρες θα έχουν σφίξει λίγο περισσότερο και είναι έτοιμα για να τα πάρετε μαζί σας on the go! Διατηρούνται στο ψυγείο για τουλάχιστον μια εβδομάδα.

Συνταγή για avocado and egg roll:
Υλικά:
- 3 αυγά (2 ασπράδια & 1 ολόκληρο)
- 1 φέτα μοτσαρέλα
- αλάτι, πιπέρι
- 1 τορτίγια
- 1/3 αβοκάντο

Εκτέλεση:
Σε ένα αντικολητικό τηγάνι σπάμε τα αυγά και όσο ακόμη το τηγάνι είναι κρύο τα ανακατεύουμε για να γίνουν ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε αλατοπίπερο και ανάβουμε τη φωτιά στο μέτριο. Όσο ψήνουμε κόβουμε σε μικρά κομματάκια την μοτσαρέλα και την προσθέτουμε από πάνω. Μόλις ψηθεί η ομελέτα, τοποθετούμε σε ένα πιάτο την τορτίγια και την βάζουμε πάνω της. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια και το αβοκάντο και το βάζουμε και αυτό πάνω στην ομελέτα. Τυλίγουμε την τορτίγια σε ένα ρολό και με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε φετούλες. Γιαμμμμμ!

Υλικά:
- 5 κ.σ. βρώμη
- 150 ml γάλα βανίλιας
- 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικό)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γ. τσία
Για το γαρνίρισμα:
- φρούτα
- φυστικοβούτυρο
- 1 κ.σ. γκρανόλα

Εκτέλεση:
Από το προηγούμενο βράδυ ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα μπωλ, κλείνουμε με μεμβράνη και αφήνουμε όλο το βράδυ στο ψυγείο. Το πρωί το μείγμα έχει σφίξει και από πάνω τοποθετούμε τα φρουτάκια μας μαζί με κάποιο βούτυρο καρπών και ό,τι άλλο μας κάνει κέφι!🤤

✦ CONTACT ME:

[aggelikideligiorgi]

Είσαι σκέτη γλύκα!! Ανεβάζεις τόσα ωραίες συνταγές αλλά και ιδέες για μια ισορροπημένη διατροφή που μας προτρέπει να αγαπήσουμε την υγιεινή διατροφή. Μπράβο σου!!! Εμένα προσωπικά μου χρόνια χωρίς δώσει τόσο ωραίες ιδέες που βλέπω με άλλο μάτι την υγιεινή διατροφή.😊

[ΕιρηνηΜυλοπτερη]

Μου αρέσουν τα βίντεο με θέμα την διατροφή!!!να κάνεις πιο συχνά! μπράβο σου

[tarantula]

"να τα μεταφέρουμε χωρίς να γίνουν σύσκατα" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[Menia-mamaloudi]

Ευχαριστούμε καλό μήνα. Περιμένουμε κι άλλες ιδέες.

[NasiaGeorgakopoulou]

Σήμερα λάμπεις!!! Υπέροχες ιδέες!!! Και τι ωραία σκεύη!!! Θα τα δοκιμάσω σιγουρα!!!

[SENSEIPANDA-xflc]

Φανταστικό βίντεο με υπέροχες ιδέες!!! Ευχαριστουμε.... Ειδικά τα energy balls πρέπει να είναι 👌👌👌Ανυπομονώ να τα φτιάξω.💟💟💟

[euafr]

Πολύ ωραίο το βίντεο σου.
😊 επειδή είσαι και γνώστης της διατροφής και τις καλής ποιότητας ζωής, όσο αφορά την διατροφή.
Θα ήθελα να κάνεις ένα βίντεο που να δείχνει προτεΐνικα πρωινά, αλλά στην αλμυρή τους εκδοχή..
Ευχαριστώ..

[kristipsarrou]

Τέλεια! Το σετ πού φοράς από πού είναι?

[Isabelmp]

Τι ωραίες ιδέες Πηνελόπη μου! Παντα ξερεις πως να μας βαζεις στο φθινοπωρινό μουντ! ❤❤

[aggelikhpz]

Χαίρομαι κάθε φορά που ανεβάζεις βίντεο ❤❤❤😊 είσαι τόσο γλυκιά 💕💕💖 Να μας ξανά έρθεις Θεσσαλονίκη να σε δούμε Πηνελόπη 💖😊🤍

[natgr]

Καλησπέρα, με κανονικό πλήρες γάλα θα βγούν ωραία τα energy balls?

[xrysaklitsogianni]

αγαπημένη! Πότε θα έχουμε κωδικό wealthy?

[Yuli-qx]

Μετά το περιστατικό στο τελευταίο podcast σου, και το γεγονός ότι δεν έχεις πραγματικά διορθώσει αυτό που έγινε ή δώσει μια πειστική εξήγηση, δυσκολεύομαι να παρακολουθήσω τα βίντεο σου, με την ίδια χαρά κ δεκτικότητα που είχα πριν. 😔

[nasia.kiriakoulia]

Εγώ να ρωτήσω από που είναι το τηγανακι; ☺️

[aggelikideligiorgi]

Όπως καταλαβαίνεις Πηνελόπη μου δεν είμαι νέα όπως είναι όσοι σε ακολουθούν και αναφέρομαι στο σχόλιο που έγραψα που στο τέλος έγραψα καταλάθος λέξεις που δεν βγάζουν νόημα....😊