Вкуснейший Брауни с кабачком - без яиц, молока, глютена | Постные/Веганские десерты | LoveCookingRu

Это просто бомбический брауни! Никто никогда не догадается, что он с кабачком и без яиц, молочных продуктов. Этот ПП брауни в меру влажный, нежный и, конечно, мегашоколадный.

Ингредиенты на веганский ПП брауни размером 20х16 см:

Тесто:

100 г рисовой муки
50 г полбяной цельнозерновой муки (можно заменить на рисовую)
25 г какао-порошка
0,5 ч.л. соли
1 неполная ч.л. соды
120 г эритрита (сахара или любого подсластителя)
ванилин
60 мл растительного масла без запаха
200 г кабачка

Крем:

140 г кокосовых сливок
100 г тёмного шоколада

семечки, орешки на обсыпку

Тесто

Соединяем муку, какао-порошок, соль, соду. Перемешиваем.

Соединяем растительное масло, эритрит, ванилин. Перемешиваем.

В масляную смесь добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем.

Кабачок натираем на мелкой тёрке и добавляем в тесто. Перемешиваем.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тесто. Распределяем.

Выпекаем при 180°С около 30 минут.

Достаём из духовки, вынимаем из формы вместе с пергаментом. Даём немного остыть.

Крем

Кокосовые сливки соединяем с растопленным шоколадом. Перемешиваем.

В шоколад у меня ещё добавлено немного измельчённых орехов. Остался от прошлых десертов.

Крем наносим на ещё теплый брауни. Шоколад немного плавится и хорошо проходит в поры пирога.

Убираем в холодильник примерно на 1 час.

По желанию посыпаем брауни семечками или орехами и подаём к столу.

Лёгкой готовки и приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в:

Ingredients for Vegan Healthy Brownie 20x16cm:

Dough:

100 g rice flour
50 g spelled whole grain flour (can be substituted for rice)
25 g cocoa powder
1 tsp soda
0.5 tsp salt
120 g erythritol (sugar or any sweetener)
vanillin
60 ml odorless vegetable oil
200 g zucchini

Cream:

140 g coconut cream
100 g dark chocolate

seeds, nuts for sprinkling

Музыка:
Огромная онлайн-библиотека музыки
Переходи по ссылке и пользуйся всеми возможностями сервиса БЕСПЛАТНО в течение 30 дней

#брауни #веганскиерецепты #lovecookingru #ппрецепты #постныерецепты #ппдесерты #постныедесерты

[hozyaushka_recepti]

Прекрасная идея для блюда из кабачков. Конечно же возьму на заметку. А вам отличного дня

[Foreversinging]

🌸🦋🎶Wow such a healthy and delicious brownie recipe!! Thank you for sharing, please stay safe and have a lovely evening!!🎶🦋🌸

[home_cake_astara]

Очень аппетитно получилось 👍😊 добрый вечер 🌹

[gotovimsmarinoy]

Верунь, раз ты похвалила, верю😍 Выглядит классно, а для тех кому глютена нельзя, это находка👍

[SvetlanasArtFood]

Привет!? Потрясающий тортик -брауни👍👍да ещё полезный 👍👍спасибочки🌺🌺Всего хорошего!

[sayyoraoshxonasi]

Selamun aleykum mutlaka güzel bir browni tatlısı yapacağım 👋💯💯💐💐💐

[jhxgxum]

Привет Вероничка спасибо за вкусный рецэпт🌷🌹❤️🌺

[webcqzo]

какой интересный рецепт) спасибо что делитесь замечательными идеями) от меня дружеский лайк! 😍👍😉

[lezzet]

Замечательный рецепт спасибо большое за рецепт удачи вам заходите буду рад

[olgardl]

Ух ты! Такого я точно не пробовала. Люблю Ваш канал за необычные рецепты. Спасибо, Вероника💖

[fentkpu]

Отличный рецепт шикарный дисерт вкуснятина спасибо дорогая

[derevenskaya_Tatyana_Denisova]

Привет Вероничка. Отличная идея . Перешлю твой брауни своей подружке веганше !

[zdmuusk]

Рецепт потрясающий! Мука необычная. Да еще с кабачком. Верю, что никто не догадается, из чего этот брауни приготовлен! Сплошная польза!

[oriola]

Брауни замечателен, но нельзя писать "без глютена" если в ингредиентах полбяная мука. Это не придирка, это принципиально при безглютеновой диете с диагнозом целиакия. Не вводите новичков с целиакией в заблуждение, это очень серьезно.
А в остальном Ваше кулинарное творчество прекрасно! 👍👍👍