Как же ВКУСНО! Никто не догадается из чего этот БРАУНИ! | Кулинарим с Таней

preview_player
Показать описание
Структура этого брауни просто невероятная! Влажный, мягкий, нежный и оооочень шоколадный! Один СЕКРЕТНЫЙ ингредиент - и получается шедевр! Настоящий шоколадный торт! Рецепт очень простой и быстрый. Приятного аппетита!
#брауни #шоколадныйпирог #кабачки #выпечка #пирог
____________________________________
______________________________________
_____________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
➡️ Подписывайтесь на канал!
➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте 😊
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Форма 23*23 см.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

Тесто:
150 гр. шоколада
130 гр. сахара (по вкусу)
2 средних яйца
50 гр. сливочного масла
40 гр. растительного масла (50 мл.)
+/- 130 гр. пшеничной муки
30 гр. какао-порошка
200 гр. кабачка
5 гр. пищевой соды (1 ч.л. под нож)
0,5 ч.л. соли, ваниль

Помадка:
60 мл. молока/сливок
60 гр. сахара
20 гр. какао-порошка
30-40 гр. сливочного масла
____________________________________
Form 23 * 23 cm.

All ingredients must be at room temperature!

Dough:
150 gr. chocolate
130 gr. sugar (to taste)
2 medium eggs
50 gr. butter
40 gr. vegetable oil (50 ml.)
+/- 130 gr. wheat flour
30 gr. cocoa powder
200 gr. zucchini
5 gr. baking soda (1 tsp under the knife)
0.5 tsp salt, vanilla

Fudge:
60 ml. milk / cream
60 gr. sugar
20 gr. cocoa powder
30-40 gr. butter
____________________________________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сегодня испекла, в форме для кекса, не ожидала конечно ничего суперского, НО, это просто вааааууу!! Получился просто супер! Пышный, мягкий, рассыпчатый, специально разбирала на кусочки чтобы найти кабачок, но его не видно и по вкусу не слышно, спасибо большое за рецепт, это супер вкуснятина!!! 😍❤️

АнастасияТрафимович-цг
Автор

Это Я нашла свою личную сладость: и наесться одним куском куском можно и не приторно и не сухо и шоколадно и Съев кусок (ну два))), остаётся чувство эйфории и нет желания трескать другие сладости!!! Всегда теперь буду его делать и для себя и для гостей! Спасибо, Таня!

deya
Автор

Здравствуйте мне 11 лет, я приготовила по вашему рецепту получился очень вкусный и мега шоколадный брауни . Мы с мамой постоянно готовим по вашим рецептам и всё получается! Пусть ваша жизнь наполнится радостью и счастьем! Спасибо что вы у нас есть!🥰😍😘💝

лиза-мщз
Автор

Вы очень нежная, утончённая, женственная, милая девушка! Редкость в наше время! Еще и хозяюшка умелая!

ПростоМария-чрф
Автор

Хочу выразить огромную благодарность за это волшебство, я не ожидала такого умопомрачительного результата. Всегда все получается по вашим рецептам, вы- просто жемчужина своего направления Ютуба

anastasiyatokareva
Автор

Готовлю уже не первый раз. Мягкий, вкусный, шоколадный. В сезон кабачков - истинное наслаждение.

marinabuiko
Автор

Я просто обалдела от добавления кабачка.

olgasemenova
Автор

Здравствуйте! Хочу выразить Вам свою благодарность, за столь прекрасный рецепт! В первый раз приготовила тортик по вашему рецепту, когда мне было всего лишь одинадцать лет. Рецепт на столько прост, что приготовить этот брауни с лёгкостью сможет даже ребёнок. На данный момент мне четырнадцать лет и я до сих пор радую близких этим замечательным брауни. Я очень признателена Вам за то, что ведёте свой канал и делитесь с нами чудесными рецептами. Благодарю! ☺️

Katy-Kat-cyyl
Автор

Подписалась на ваш канал после этого рецепта, ещё летом, на зиму специально наморозила пакетики с уже готовым тертым кабачком. Это фантастика и любимый пирог мужа. А ещё экспериментировала и вместо пюре кабачка добавила сезонную тыкву. Несмотря, что тыква имеет специфический вкус, в пироге её не чувствуется, сохраняется структура и вкус шоколада. А ещё как-то уже все ингредиенты приготовила и дочка решила помочь, в итоге два последних яица оказались мимо миски с тестом. В холодильнике нашла кефир и добавила вместо яиц из расчёта их примерного веса, получилось не хуже, влажность и вкус сохранились. Спасибо за ваши рецепты, если что-то хочу вкусненькое - сразу открываю ваш канал. После этих рецептов очень выросла в глазах мужа как кулинар и кондитер в частности.

Ekaterina
Автор

УХ, Позитив делал четыре раза и два заменив шоколад апельсиновой цедрой и соком, также лимоном !
Шоколадный БОМБА, простота приготовления дети и близкие в восторге ! Парни в шоке, говорят может
ты ещё вышивать начнешь, и за 15 минут уничтожили тортик размером с противень 42х37.
Сам в восторге, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Ваши рецепты, которые очень нужны в условиях самоизоляции
большого круга людей с огромным запасом не съедаемых кабачков !

smuggIerclub
Автор

Вот уже год это один из самых любимых рецептов! Нереальная вкуснятина! Спасибо Тане за рецепт!!!

nsk
Автор

Пекла сегодня этот шедевр! Я в восторге! Ожидала что будет вкусно, но чтобы на столько.... Кабачок немножко дал повод для сомнений. Но теперь я знаю куда пойдут все запасы кабачков. Это невероятный пирог. Он мегашоколадный, каждая крошечка в нем насыщена шоколадом, ароматом и влагой, от него нереально оторваться. Кто еще сомневается печь или нет, пеките и не одну порцию, а две, а еще лучше три. А вот тем кто худеет лучше не печь, потому что на одном кусочке никак не остановиться. Никакой силы воли здесь не хватит. Спасибо Танюша за такие рецепты, после такой вкусноты хорошее настроение на весь день обеспечено!!!

olgasharutina
Автор

Уже готовила два раза, пирог супер, рецепт бюджетний, Таня - супер кондитер, и вообще в последнее время пеку только по ее рецептам. У Тани проверенные рецепты, где возможны какие-то форс-мажоры, она всегда предупреждает, главное слушать и делать точно по рецепту.

СветланаПшеславская
Автор

Теперь это один из самых моих любимых рецептов! Словами не описать какая вкуснотища!

njura_volkova
Автор

Татьяна, нет слов, чтобы выразить благодарность от меня и моей семьи.Сегодня приготовила этот восхитительный десерт по вашей методике….Ничего вкуснее, многограннее и гармоничнее я не пробовала.Буквально ешь и таешь от восторга.Готовила двойную порцию, но пирог улетел за два чаепития.Все домочадцы, от мамы до внука, требуют повторить.Благодарю Вас, милая Татьяна, что подарили нам это маленькое шоколадное счастье, это так важно и ценно всегда, но сейчас особенно.🙏🙏💐

natashaserebryakova
Автор

Настолько приятная, женственная, красивая, обладающая прекрасным вкусом девочка, да ещё и хозяйка изумительная!!! Как в одном человеке могут сочетаться все эти качества?! Смотреть одно удовольствие!!! Спасибо!

-tm
Автор

Ну ооочень вкусный! За неделю готовлю второй раз) даже мой муж, который не любит кабачки, попросил ещё раз приготовить)) спасибо большое за рецепт ❤

kate_b_a
Автор

Таня, как я счастлива, что Ваш канал вернули Вам) Честно, идею испечь этот брауни я вынашивала год, сначала все тянула, потом отошли кабачки, и стали стоить запредельную цену, и вот настало лето, и я сделала) что я могу сказать? ПОТРЯСАЮЩЕ! рассыпчатый влажный бисквит, с горчинкой и соль, ее нужно класть как Вы и сказали, потому что она безупречно раскрывает десерт! Кабачка нигде не чувствуется, его не видно, но какую же влажность он дал этому брауни! Аплодирую стоя Вам) Обожаю Вас и Ваш канал! Чтобы ни готовила - всегда абсолютно все получается!!

ЮлияМакушенко-ме
Автор

Чудовий брауні!!! Такого смачного торта я не їла. Жоден вишуканий десерт не зрівняється із смаком цього шедевру. Дякую, Тетянко, за чудові рецепти! Все, що готую - завжди виходить просто супер!

vika_an
Автор

Вчера испекла брауни для дочери на ДР. Вкуснее ничего не ела ! Благодарю вас Татьяна за то, что делитесь такими шедеврами ❤️

Nesa