Стейк из свинины на сковороде. Как приготовить стейк из свинины на сковороде. Готовим вкусно

Как приготовить стейк из свинины на сковороде. Наш рецепт приготовления стейка из свинины на сковороде - это тот случай, когда Вы хотите побаловать себя очень вкусным мясом, не затрачивая на это много времени и ингредиентов.
Все гениальное - ПРОСТО и это в нашем кулинарном рецепте Стейка из свинины.

Стейк на сковороде, ингредиенты:
мясо(свинина) - сколько душа желает и Ваш голод:)

Для одной порции:
Оливковое масло - 2-3 ч.л.;
Масло сливочное - 20 г;
Соль и перец черный молотый - по вкусу;
Чеснок - 1 зуб.;
Лимонный сок - 5-10 капель.

Как приготовить стейк из свинины на сковороде:

1. Ставим на огонь сковороду, чтобы она нагрелась.
2. Мясо посолить и поперчить по вкусу, стейк смазать оливковым маслом с обеих сторон.
3. Когда сковорода хорошо нагрелась, отправляем наш стейк из свинины на сковороду. Для обжарки мяса способом Medium Rare держите стейк на огне 3 минуты с каждой стороны,
для обжарки мяса Well Done - 4-5 минут.
4. Когда прошло 4 минуты, стейк переворачиваем и намазываем его чесноком и сливочным маслом. Через 4 минуты переворачиваем на другую сторону и очень быстро проделываем то же самое.
5. Теперь выжариваем жир с боков, чтобы свинина приобрела и по бокам хрустящую корочку. Держим примерно по 30 секунд.
6. Стейк со свинины готов! Снимаем его со сковороды и перемещаем на тарелку, презентуем по своему вкусу и фантазии.
7. Сверху поливаем лимонным соком и оставшимся соком со сковороды.

Приятного аппетита и хорошего Вам настроения!

Смотрите другие рецепты стейков:

Если Вам понравился наш рецепт Стейк из свинины на сковороде, поддержите видео лайком, делитесь рецептом с друзьями и близкими. #стейк #свинина #готовимвкусно #мясо Обязательно подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео рецепты.

Смотрите наши кулинарные рецепты:
Выпечка, торты, пироги, сладкое. Готовим вкусно
Салаты. Готовим вкусно
Закуски. Готовим вкусно

[down]

Приготовил 1 раз в жизни сам, по вашему рецепту, оооочень вкусно)

[ВалерийЛекасов]

Сегодня попробую по вашему рецепту приготовить.
Мясо один в один как ваше, только кусочков три

[fromrussia]

Интересный способ )) попробую, но стейк стоит четверть стоимости сковороды, обновите ваш чугунок ))

[galchonok]

Да, и когда будете жарить, открывайте окна, включайте вытяжку, чада будет очень много, но это стоит того. Жаль фото нельзя выставить. Очень понравилось.

[nelia_korolova]

Рецепт классный. Но меня мучает один вопрос: кто потом плиту мыл?😉

[Жигули-зй]

Надо было сказать, нужно ли масло в сковороде или нет.

[ivanangelin]

Сковорода должна быть горячей. И солят его перед подачей, иначе сок будет на сковороде

[alexul]

У меня масло по всей плите было, как уберечься от этого, сковорода то раскаленная

[davidakopyan]

если вы любите подошву, то это ваш рецепт)))

[seregashlyahovuy]

Вообще то степени прожарки есть только у говядины !

[ildar]

Если долго продержать то мясо сухое жесткое а если жарить и в духовку то тоже жесткое сок течёт словно не приготовленное.

[СергейМанукян-рш]

Свинина жарится только "велл данн".

[ludaverhovskaya]

Сколько посмотрела видео о стейках, никто не говорит о мытье мяса. Я знаю, что многие мясо не моют перед готовкой.

[АннаКулик-рщ]

Какая степень прожарки у свинины? У свинины одна степень прожарки- полная. Потом глистов не выведешь..в лучшем случае.

[olgakunstberga]

Сковорода неприятно выглядит, эстетика в кулинарии занимает не последнее место, и если вы выходите в эфир, то посуда должна быть красивой..))