Квашеные помидоры.

Первый раз заквасила помидоры, буду ждать результат.

[СветаЛарина-фм]

Всех с полнолунием!!! Загадываем все одно единое желание. Мира всем.

[ОльгаПлазма]

Добрый вечер, Людмила! На литр воды 2 ст.л соли, 1 ст.л сахара и сверху положить на томаты, листья хрена, затем на них горч.порошок. Затем тарелку и небольшой груз. Держать при комн. темп. Очень вкусные томаты. Через 6 дней готовы.😊

[Наталья-дьъ]

Легкоступова. Ягода малина нас к себе манила 😊. Здравствуйте, Людмила ❤

[Dyrnoi_camo-kat]

Всё получится и будет вкусно.Я иногда делаю бурые помидоры так: вырезаю попку, только место где стебель крепится поглубже и кладу туда кусочек чеснока и складывпю попкой вверх.А рассол обычный, кто какой любит.Если с сахаром, то маринад, если без сахара-рассол.Это на любителя.Чтобы не портились, обмазываю внутреннюю сторону крышки горчицей.Кстати, и в рассол можно добавть горчичный порошок

[nataliaposhedina]

Люда! На литр воды 1 столовая ложка соли( примерно). Не меньше. Сахар я тоже добавляла первый раз в этом году. Посмотрю, что получится. Всегда солила . Отлично, я горчицу в зёрнах всегда добавляю!

[ЛюдмилаПопова-ыз]

Добрый вечер Людочка! Мира и добра здоровья ❤❤❤

[ЕрмионияБлагодатная]

Мир вашему дому ❤ Ягода-малина – Валентина Легкоступова (Песня 87) 1987 год (В. Добрынин - М. Пляцковский).❤ всем МИРА и всех БЛАГ ❤❤❤

[СветаЛарина-фм]

Люда, надо еще на верх посыпать сухой горчицы пару ложек. Это чтобы плесени не было.

[ИринаПархоменко-яс]

Сегодня сделаю так 😂😂😂😂 спасибо за ролик 🎉🎉🎉🎉🎉 ❤❤❤❤❤❤здоровья мира и добра всем желаю люблю вас ира

[НатальяВоробьева-бьш]

Людочка, пусть тут и стоит, дней 5 нужно в тепле, а потом в холод. Только объязательно поставить груз. Я ложу тарелочку и на неё 3 литровую банку с водой. Самый хороший груз. Всего вам самого хорошего 🎉🎉🎉

[Ольга-щл]

Доброго здоровья, Людочка и Оля, а так -же ваш брат Вова! Слушаю и смотрю тебя с удовольствием.Я с тобой согласна, невозможно кушать молочные продукты!Вкус чего-то непонятного.Так совпало, солю помидоры вместе с тобой.❤❤❤😊😊😊

[Д.Л-ом]

Детьми когда были, мама из погреба достанет целую тарелку малосольных помидоров и с жареной картошкой, как это вкусно было. 😋
И как это было давно

[annakozlova]

Привет Людмила нельзя гневить что счастье пролетело главное что бы было здоровье вот оно счастье твое

[Elenka]

Валентина Легкоступова пела "Ягода малина ". А по поводу квашеных помидор, чтобы быстрее проквасились и потом не были бомбажными и легче их было кушать, нужно было в районе хвостика проколоть зубочисткой или деревянной шпажкой, а сверху застелить чистой марлечкой и на неё насыпать сухой глрчицы, сверху опять марлечку, а потом уже нужно класть гнёт. Это делается для того, чтобы было меньше плесени.

[nataliaposhedina]

Людочка! У нас на рынках хозяйки пристраивают эти квашенные помидорки в таких ведерках к каким то продавцам( к любым) и продают их. Иногда даже не совсем готовые. Говорят, что дней 30-40 в прохладном месте им нужно для закваски.

[OlegKlew]

Мне кажется соли мало, на такое ведро.

[natali_]

Можно помидоры проколоть зубочисткой, хвостик, чтобы быстро просолились

[ИринаМясникова-сж]

Добрый вечер Людмила, привет из Москвы, ягода малина пела Валентина Легкоступова, Людмила какая ты молодец засолила помидоры, надо тоже посолить, смотрю с удовольствием тебя, мне тоже, 65 лет, колени болят сил нет, чем только не мазала ничего не помогает, здоровья вам и сыночкам вашим, мира всем и спокойствия 🎉🎉🎉🎉

[ЛслслааОчаолаал]

Люда привет положи в помидоры зонтик укропа он даёт аромат. Бронислава. Крым. Я тебя люблю за твой юмор!

[ЛюсикоМила]

Людмила, сверху накройте марлей и посыпьте сухой горчицей, не будет плесени и вкус ядреный, у меня стояло на кухне недели полторы ( мало), надо было больше, а потом поставила в холодильник .Сахара положила от души ( помидоры любят сахар). Ставила 27 июля ( в самую жару )., только сейчас обалденные, готовые