Как готовить кальмары легко

preview_player
Показать описание
Приготовление кальмаров как варить кальмары морепродукты на салат блюда из кальмаров как чистить кальмары как варить кальмары замороженные чистим варим рецепт кальмары как приготовить кальмары морепродукты рецепт приготовления морепродуктов
плетение из газет:
tenun koran अखबारों बुनाई weaving newspapers การทอผ้าหนังสือพิมพ์
tessitura giornali tejiendo periódicos tkaní noviny
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

обнаружила Ваш рецепт года 3 назад. Не часто покупаю кальмары, но готовлю только Вашим способом, каждый раз возвращаясь к Вашему ролику)) Большое спасибо!

marinabeau
Автор

Это видео для тех, кто предпочитает сырые морепродукт. Все мясо-рыбные продукты, не прошедшие стадию кипения могут вызвать серьезное отравление. Для кальмаров достаточно 10 секунд кипения - просто стойте и считайте до десяти..

еленашадрина-фх
Автор

Мою и очищаю кальмары, режу колечками, обмакнуть в кляр, в кипящее масло, всплыли значит готовы. Выложить на бумажную салфетку ( лишнее масло) ... Готовы! Как семечки, не отвяжешься от них... -)))
Приятного аппетита!!!

elenapeters
Автор

Люблю кальмары, но как-то призабыла их последнее время. Спасибо, что напомнили, Елена, и за редкие идеи. Удачи Вам.

Едавоблаго-жо
Автор

Елена, здравствуйте. Я из декабря 2020. Огромное спасибо за это видео! Все четко, по делу и наглядно. Теперь только так буду делать. Привет из Казахстана. С уважением Валентина Муравьева

valentinakazantseva
Автор

Почитала комментарии и решила, на вкус и цвет товарищей нет, готовьте, как считаете нужным, главное, чтобы разжевалось и глисты не завелись.

Кусочкивремени
Автор

Морковку и лук пассеруем, наливаем в кастрюльку воды даём закипеть отправивляем туда лук с морковкой, соль перец и базилик по вкусу, два - три плавленных сырка размятых вилкой или положенных предварительно в морозилку и натертых на тёрке отправляем в нашу кастрюлю ращмешиваем до растворения и доводим до кипения, очищенных кальмаров нарезанных кольцами засыпаем в кастрюлю и даём провариться минуты две, зелень по вкусу)))).
Количество морковки и лука а так же кальмаров с плавленным сырками зависит от ваших вкусовых предпочтений, кто то любит погуще подливку к пасте кто то
Так же можно отдельно отварить в кипящей воде ( 1 мин или просто ошпаренного)кальмара почищеного и нарезанного добавить к подливе, а так же иногда добавляю чеснок но совсем чуть чуть для едва уловимого запаха можно заменить сельдереем или корневым или стеблевым натертого на тёрке и как вариант столовую ложку томатного кетчупа или пасты, можно добавить мелко нашинкованого копченного лосося совсем немного и ещё вариант но это на любителя куриный или грибной бульонный кубик вместо приправ и соли ( раньше делал так).
А залез посмотреть как легче почистить супруга сегодня попросила приготовить))).

СымонМузыка-щм
Автор

Пробовал по Вашей методике, просто класс. Спасибо.

xbarbossa
Автор

самый лучший способ! Пробовала многие другие, но вернулась к этому. Но пленку я снимаю с внутренней стороны кальмара.

ИринаК-со
Автор

Это самый лучший способ. Опробовано многое, но мне понравился именно этот. Гарантия что кальмар будет мягкий. Но, сначала, лучше почистить внутренности, если не нужна целая тушка, а кипяток желательно посолить. 3 минуты варки для кальмаров много! Ещё можно держать в кипятке каждую тушку, считая до 10 и затем в холодную воду. Но этот способ для небольшого количества кальмаров.

Вералеони
Автор

Спасибо вам большое🙏! Именно по вашему способу я и приготовил этих кальмаров 😜😻, мясо получилось наинежнейшим и очень вкусным👍!

МаркШумахер-хк
Автор

Тоже так готовлю кальмара! Но плёнка есть и на внутренней части кальмара! Я её тоже стараюсь почистить!🤗

ОльгаХазиахметова-еъ
Автор

спасибо! все без лишней болтовни, коротко но при этом обьяснили каждую деталь и без пафоса как у мужчин и видяшки у них длинные, много времени отнимают. приятный голос, добра вам.

fig
Автор

Спасибо огромное, простое разьяснение.Здоровья вам

НаталияСитникова-ыз
Автор

Спасибо большое за информацию и наглядный мастер класс.
Лайк и подписка

Инна-мрд
Автор

Вы умничка все так хорошо обьяснила супер Молойчинка

dimabasarab
Автор

Все замечательно на 100 %. А кто варит 5 минут, пожалуйста не рекомендуете людям.

tatyanako
Автор

Какое же спасибо! А то вечно - консистенция ластика

danadragon
Автор

Ошпаренные кальмары уже готовы к употреблению и варить их не надо; сегодня я на сетке опустил кальмары в кипящую воду и на счёт пять вынул ( и не ждите пока вода снова закипит!)--прекрасное качество и так тоже можно получить.

АлексейКапинос-сю
Автор

Рахмет ( спасибо) из Казахстана Алматы

НикитаИванов-ък