Como fazer whey protein caseiro

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Atenção: As mensagens contidas em todos os vídeos de LeandroTwin não possuem o objetivo de substituir orientação de um profissional (independente da sua área de atuação). O vídeo é informativo. Qualquer rotina iniciada por conta própria é de responsabilidade do próprio.

[LeandroTwin]

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[llbrunoll]

O vinagre aglutina a caseina do leite.
No líquido (soro) sobra o whey. Para torna-lo em pó a indústria utiliza o processo de liofilização, que através de uma câmara hipobárica, abaixa-se a pressão do meio até se evaporar a água sem elevar a temperatura.

[biatrizmagalhaes]

Meu pai faz queijo então soro aqui tem de sobra. Pra quem fizer a receita do Leandro experimenta bater no liquidificador com um pouco de leite e nescau ou cacau em pó e muito gelo. Tem gosto de todynho.

[marcelocolozini]

Melhor marketing que eu já vi para comprar um suplemento kkkk

[personalju.]

Professor, só uma contribuição: o vinagre não fermenta o leite. Ele apenas coagula a caseína por causa do ponto isoelétrico dessa proteína que coagula em pH ácido. Entendi o que vc quis dizer, mas tecnicamente fermentação é quando há ação de micro-organismos, como lactobacillus ;) ✌️

[marcelosmancini]

PQP! Floquinhos me mordam! Pensei q dessa vez não ia ter um vídeo do Twin sobre o tema.. mas cá estou eu pesquisando sobre como fazer whey e o cara publicou sobre isso há 6 dias... boa mestre! De novo 👊

[notielcpp]

Só a título de curiosidade, esse processo é utilizado dentro das prisões, o morin é substituído por um pedaço de lençol velho, os presidiários treinam com garrafas pet e tomam esse soro no pós, com a nata fazem queijo. Devido à falta de higiene é nojento porém parece funcionar.

[danieldiaslima]

Leandro faz um video ensinando a como calcular o percentual de gordura em casa! like quem quiser esse vídeo

Vale a pena mencionar que a "coalhada" de cima é o queijo cottage, que é bem gostoso e sai bem mais barato que comprar o industrial. Se você prensar esse cottage pra tirar o máximo de soro, vira ricota. Além disso, fazendo assim dá para temperar a vontade (sal, oregano, alho em pó, etc). Um leite que funciona super bem nessas receitas é o leite de saco, que não passa por tantos processos como o UHT (leite de caixa).

[albertluiz]

Eu fazia com leite de soja em pó, albumina, farinha de amendoim e quinoa .

[lilianyserrao]

É só espremer um limão no leite depois de fervido, , ele já talha na hora. Aí é só pegar uma peneira e separar o leite do soro, , bater no mix a parte branca, fazer um requeijão cremoso e pegar o soro e bater com uma fruta, ex o morango, que tem baixo índice glicêmico. E aí você faz um yacute protéico e um requeijão cremoso maravilhoso!!?

[sentimentosDOotako]

Para desidratar o soro, basta ter um desidratador ou fazer manualmente, para deixa-lo em pó !!!

[dedefrancisco]

Uma vez eu tava sem whey em casa eu fiz o gosto puro é meio abusado mais se adicionar frutas alguma coisa a gosto dá pra tomar tranquilo ainda sobra a caseina muito bom Leandro valeu

[madalenafrotagomes]

Meu comentário é apenas pra que você saiba que tenho uma grande admiração respeito carinho e muita credibilidade em tudo que você encina, você é especial e iluminado, que Deus abençoe a tua vida com muita prosperidade em tudo que você deseja e planeja, sou tua fã

[josecaua]

uma dica, leite desnatado é uma ótima opção pra qm n tem whey, as quantidades de proteína vai ser quase as mesmas, oq muda é as calorias por porção

[JessicaAlves-ihuu]

Top mano parabéns 👏👏👏 agora falando em economizar já que tá difícil 🤣🤣🤣 gostaria de assistir, Leandro twin+ como fazer gasolina

[rosyma]

O que é melhor, whey oh creatina? Obrigada!

[cjmenddit]

Desisti de fazer nos dois primeiros minutos do vídeo 😅😅😅

[marcelo]

Sou seu fã! Por favor 🙏🏼 faça um vídeo sobre se realmente é mais eficaz treinar pernas descalço? Ou simplesmente não faz diferença nenhuma?

[vidaselvagemsoquenao]

faço iogurte natural caseiro e coloco para sair o soro faço iogurte grego e sai o soro eu uso em vitaminas