ПОМУТНЕЛИ ОГУРЦЫ, ЧТО ДЕЛАТЬ И КАК СПАСТИ ЗАГОТОВКИ

#заготовки #огурцы
Что же делать, если огурцы внезапно помутнели? их можно спасти несложным способом и потом обязательно убрать в холод.
Подписывайтесь на канал по обмену опытом цветоводов и огородников, дачниц и ландшафтных дизайнеров, любителей и профессионалов, которые живут в Сибири. Мы покажем и расскажем про сроки и подходящие сорта овощей и цветов, поделимся проблемами и похвастаемся результатами. Если мы можем вырастить в сибирских условиях шикарные растения - то вы тоже сможете! Подписывайтесь на канал и ждем активных комментариев и вопросов, у нас есть кому на них ответить ))

[ИринаИсмаилова-фм]

Переделывала в том году огурцы помутневшие на следующий день и остались такими же хрустящими и вкусными

[olgadorsch]

Когда-то я забыла в 7 трёхлитровые банки залить уксус. Помутнение вовремя увидела, что с этим делать не знала. Но...придумала. Слила рассол, выняла, промыла огурцы, порезала огурцы на салат, добавила специи, репчатый лук, соль, масло, УКСУС ( ядрёна корнь, чуть снова не забыла) разложила по баночкам, простерилизовала. Салат был необычайно вкусным. Больше такого салата никогда не было, не получалось.

[Sergio_Outdoors]

Два отличных и дельных совета, про огурцы и крышки! Удачи Вам и новых открытий!👍

[omber_girl]

Если маринад только немного помутнел(без осадка), то можно его с банки слить в кастрюльку, а огурцы в банке залить горячим кипятком. Маринад в кастрюльке прокипятить 5 минут, отключить и добавить пару ложек столовых уксуса 9% . Из банок с огурцами слить кипяток и залить маринадом из кастрюльки. Далее закатать стер.крышкой, перевернуть и дать остыть.

[УльянаКамчатская]

Если у меня вспучились крышки и помутнел рассол.я достаю огурцы.промываю.режу на кубики и в морозилку.на рассольник.2 вариант-открываю крышки.закрываю капроновыми крышками и в погреб.будут кислые.но на венегрет.оливье и рассольник пойдут

[лидияфедина-сж]

а меня когда-то сестра научила-сразу как начинают крышки пучить-проткнуть тонким гвоздем-спустить воздух и сразу залепить дырку пластелином-стоят как под полиэтил.крышками...поэтому выносим в погреб не сразу а несколько дней наблюдаем после консервиров.

[ТатьянаТанышка]

У меня тоже бывают проколы на пару банок . Я их просто промываю под проточной водой перекладываю в банку побольше ( 1 литровых если помутнели перекладываю в 2 или 2, 5литра) томат с водой развожу подсаливаю немного и заливаю . Ставлю в холодильник под капроновую крышку и через неделю у вас все будет съедено, хруст стоит в соседнем подъезде слышно🤣

[НадеждаПрохорова-щз]

Первое надо начать кушать второе сделайте икру а остальные разведите томат пасту до состояния сока добавьте сахара по вкусу прокипятите и залейте огурцы будут очень и очень но если храните в квартире. Можно для вашей страховки добавить чуть уксуса 9 процентного

[РамильШабанов-рж]

Очень люблю маринованные огурчики ну и конечно капусту квашеную. Моя мама шинкует капусту и морковь и кладёт её в 3 л банку не плотно потом заливает рассолом из холодной сырой воды а в середину засовывает чистую палочку подлиннее банки и периодически ну раз или два в день этой палкой водит вверх вниз как бы мешая. День или два стоит в тепле а потом в холодное помещение или в холодильник дозревать, получается вкусно честное слово. Но не у всех получается.

[riviatasevay]

У меня та же проблема аж каждый год. Раньше все нормально стояло. Настроение мое портят уже эти огурцы. Из огорода посалила норм, а покупные мутнеют на следующий день.

[ЛязатМалшыбаева]

Невкусные делала так зря время потеряла, теперь просто пораньше закрутки делаю и побольше, несколько банок мутнеет докручиваю и всё хорошо

[mariakosh]

Вот где моя жëлтая крышка🧐а я еë ищю весь вечер потеряла не могу найти😂(шутка) Спасибо за совет 🤗🤗🤗

[Nata-yt]

У меня такая же беда, три дня назад закатала банки, сегодня стоят мутные. Огурцы дачные купила, вкусные, хрустящие, без горечи ! К ним претензий нет. А вот соль каменная, грязная ! И думаю дело в уксусе ! Много подделок! Ну ничего ! Сегодня проведу реанимацию ! Будут ещё вкуснее !

[ЖаннаУрусова-дъ]

Маленький совет, чтоб не ошибиться в ложках, наберите соль в спичечный коробок с горкой и закройте его.

[vostokliting]

Хотела воспользоваться Вашим видео, но нет детального рецепта(( сколько уксуса, сколько воды??? Пойду спасать огурцы другим рецептом.

[zhekadvoriankin]

Подскажите 1ст ложку соли и 2 сахара, это на литровую банку правильно? На пол литра воды ?

[НадеждаПлешкова-тж]

Спасибо за видео. Скажите пожалуйста, это литровая банка? Соль и сахар кладётся в таком-же количестве, как и до помутнения?

[goldaldan]

Круто Анжелика! Такой простецкий подход это клево! Ну помутнел так ничего страшного! Мы его ещё раз! Мне понравилось, по нашему, по домашнему! Так держать! С меня лайков

[ЕленаШулепова-кш]

Не знала как спасти, огромное спосибо.

[Сацита-вш]

Зачем так много болтать ? Сразу можно же о деле