Töpfe und Pfannen im Test - Preiswert, nützlich, gut?

Welches Kochgeschirr ist hochwertig, langlebig und liegt gut in der Hand? Schlägt teuer immer billig? Und wie gesundheitsschädlich sind beschädigte Beschichtungen?

[ayhert]

Ich hab mir gerade nicht ernsthaft einen 45 Minütigen Beitrag zu Töpfen und Pfannen angesehen...

[tobiasschmidt]

Warum lässt man nicht auch eine Edelstahl- und Eisen-Pfanne zum Vergleich antreten? Ist mir doch egal ob die Familie das will oder nicht..

[DanLekin]

Tim ist also im Urlaub - wow, sehr interessant!

[L-B-F_]

Was!? Ihr trefft eine derart wichtige Entscheidung, wie die über eine Pfanne OHNE TIM!? Wie unverantwortlich ist das denn!? Was soll der arme Tim denn sagen, wenn er aus dem Urlaub zurück kommt!? Der ist doch total traumatisiert wenn er da plötzlich eine neue Pfanne im Schrank findet! 😱

[MalteFS]

Wo ist Tim denn im Urlaub hingefahren? Warum würde uns das nicht erzählt?

[herzogpibblvii]

"Zum Vergleich kauft sie eine Pfanne aus einem SCHEWDISCHEN MÖBELHAUS", ist ja nicht so, dass noch fett in der Mitte IKEA steht.

[nikon]

Wieder etwas gelernt. Vielen Dank allen Beteiligten für den guten Beitrag.

[powermod]

36:40 Kann mir mal jemand erklären, warum die billige Pfanne bei 49Grad schlecht abschneidet, aber die mittlere Pfanne bei ebenfalls 49Grad als gut befunden wird?

[augustiner]

Staubmaske bei Ausdampfungen tragen?

Und das auch noch schwanger.
Vorbildlich!

[dasulle]

Erst ist die unbeschichtete Pfanne gut, weil die schnell heiß wird und später beim Pfannenvergleichstest wird darauf wert gelegt wie viel Wärme gespeichert wird. Vielleicht hätte man einfach mal darstellen können, dass man für verschiedene Anwendungen unterschiedliche Pfannentypen braucht oder dass es sich *immer* um einen Kompromiss handelt.

[sectumsempra_xo]

Diese süße Babykugel🤯❤😍 Alles liebe dir Eva !🤩

[er]

Leute, am gesündesten, ohne Antihaftbeschichtung aus Kunsstoff, ist eine Eisenpfanne. Das funktioniert super, ohne das was anbrät oder klebt!

[lanzi]

Und ich frage mich immernoch auf was soll ich achten wenn ich eine optimale pfanne oder topf kaufe ?

[gokzilla]

ich habe Koch gelernt und vieles was hier besprochen wird, kann man vergessen. Das wichtigste ist was für ein Herd man hat. Bei Gasherd, ist es völlig egal welche Pfannen man nimmt. In allen Restaurants wo ich gearbeitet habe, hatten wir billige 10€ Pfannen und billige Eisenpfannen mit einer dicken Patina. Bei Elektroherden ist es aber tatsächlich wichtig, dass der Boden eben ist und da sind billige Alu Pfannen nicht geeignet. Am besten eine 20-30€ Teflon Pfanne nehmen die ca. 2 Jahre halten. Danach wegschmeißen. Steak und Bratkartoffeln am besten in Eisenpfannen mit Patina zubereiten und den Rest mit einer Teflon Pfanne. Die Patina in einer Eisenpfanne ist niemals so wie eine Teflon Beschichtung.

[austrodidi]

Die Verkäuferin ist sweet. Die hat eine herzige Stimme und einen lieben Dialekt.

[lezorn]

8:17 "Der speichert besser Wärme und spart deshalb Energie?" Das macht keinen Sinn Herr Experte. Im Zweifel brauchen sie länger um die zusätzliche Masse zu erhitzen und bleibt nach dem kochen länger warm. Wann die Wärme in das Essen übergeht beeinflusst nicht den Stromverbrauch. Ob ich mein Smartphone ohne Akku am Stecker betreibe oder zuerst den Akku auflade und dann den Strom verbrauche ist egal. Oft sachliche Fehler in diesen Beiträgen (auch bei den öffentlich rechtlichen). Bedenklich...

[a]

versteh ich nich...also bei 250 c. geht die Beschichtung der Pfanne kaputt...aber wenn man sie neu Beschichten lässt wird sie in einem Ofen nach der Beschichtung mit 400 C. ausgebrannt und ist wieder benutzbar???? Kann mir das einer mal erleutern?

[gerritnegulesco]

Sie sagt: "Eine bschichtete Pfanne hält 5 bis 8 Jahre" - ich lach mich schlapp; Sie verendet diese Pfannen nur als Deko!

[BurkhardRomer]

Was für ein Mist, ich habe vier Eisenpfannen bei mir im Einsatz und möchte keine einzige davon missen, von Pfannkuchen über Spiegeleier und Steaks klappt alles hervorragend.

[privat-weib]

Die Aussage eine beschichtete Pfanne würde 5 bis 8 Jahre halten, taugt nichts, wenn nicht gesagt wird, welcher Nutzumfang vorrausgesetzt wird. 1x die Woche benutzen oder 2x täglich?