🔴 TAŞ GİBİ YOĞURT NASIL MAYALANIR ❓ EVDE YOGURT YAPMANIN TÜM PÜF NOKTALARI BU VİDEOMDA💯

preview_player
Показать описание
Herkesin kendine özgü bir yoğurt mayalama teknigi vardır. Peki siz yoğurt yaparken nasıl bir yol izliyorsunuz.

Bu zamanda su katilmamis şöyle bol yağlı üzeri kaymak tutan süt bulmak çok zor.

Bende evimde yoğurt yaparken videoda belirttiğim bu hususlara dikkat ediyorum ve sizlerle de paylaşmak istedim.

🎉🎉🎉YOGURT YAPİMİ🎉🎉🎉

Öncelikle güvenilir bir yerden aldığınız sütünüzü süzgeç içine yerleştirdiğimiz ince tülbent yardımı ile güzelce süzün.
Daha sonra ocağa alıp güzelce kaynatın.
Bu aşamada süt tenceresine porselen bir cay tabağı yada kahve fincanı alt tabağını koyuyorum tıkır tıkır tasmadan kaynıyo☺️

Sütü kaynatirken Bu arada yoğurt mayanizi da ortam sıcaklığında olması için dışarı çıkarın.

Kaynamaya başladıktan sonra tahta kaşık ile sütü savurarak kaynatmaya devam edin. Yaklaşık 10dk kadar sütün içindeki su buharlaşmasi için kaynatmaya devam ediyoruz. Böylece yoğurtta sulu olmayacaktır.

Kaynayan sütü başka bir tencereye boşaltın. Çünkü kendi tenceresinde sütun dibi tutmuş olabilir.

Sütü Kenarda soğumaya bırakın. Varsa süt için kullanilan sıcaklık ölçer ile 40-45derecede mayalaysbilirsiniz. Isı olceriniz yoksa klasik serce parmak yöntemi ile 10a kadar sayip parmağınız cizlayana kadar dayanıyorsa mayalanmaya hazırdır.

Yoğurt Mayanizi içine bir miktar tahta kaşık ile kaynattiginiz sütun kenarindan 1-2kasik alıp karıştırın. Daha sonra sütun kenarindan mayayı döküp yine tahta kaşık ile karıştırın.

Süt tencereninizin üzerine delikli bir süzgeç yerleştirin. Yazın Bir kat örtü örtüpmaysliyorum kışın ise ortam sıcaklığına göre 2-3kat örtü örtüyorum. fazla oynatmadan mayalanması için bekleyin. Ben gece sütümü mayaların 6-8saat arası mayalandiriyorum. Sabah açıp kapaksız olarak buzdolabına yerlestiriyorum. 1gun bekletip ertesi gün yoğurdu tüketmeye başlıyoruz.

Naçizane yoğurt yapma ile ilgili bilgilerimi paylaştım.

Sormak istediginiz başka birşey varsa seve seve cevaplarım 🥰

#yoğurtmayalama #yoğurt #evyoğurdu #tasgibiyogurt #yemektarifleri
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Kanalıma hoşgeldiniz 🌸 Sizlerden ricam videomu beğendiyseniz eğer beğen tuşuna basıp ayrıca kanalıma abone olursanız çok sevinirim 🥰 abone olmak tamamen ücretsizdir. şimdiden desteğiniz ve ilginiz için hepinize teşekkür ederim 🥰

yesimdenlezzetler
Автор

Herkese merhaba sayfama hoşgeldiniz kanalıma destek olmak için videomu sonuna kadar izleyip emojide olsa bir yorum bırakırsanız çok sevinirim. Desteğiniz için şimdiden teşekkürler ♥️

yesimdenlezzetler
Автор

O kadar yoğurt mayalama videosu izledim en açıklayıcı sizinki teşekkürler Paris'ten selamlar saygılar

ahmetpehlivan
Автор

Detayları ile çok güzel anlatım olmuş Allah Razı Olsun

YalçınÖzer-xu
Автор

29 likeyle merhabalar kiymetli arkadaşım..eline emeğine sağlik..çok güzel tarif..afiyet olsun..keyifle izledim..severek takip ediyorum..sevgiler 👌👍👉🎁

yasemin.sakalli
Автор

27 layık benden süper bir paylaşım olmuş afiyet olsun eline sağlık canım benim

arifecgrkc
Автор

yoğurt gerçekten taş gibi oldu maşallah ellerine sağlık 😍🌺

ÇiçekinTarifleri
Автор

Bende hep ev yoğurdu yapıyorum hem sağlıklı hem ekonomik oluyor ellerine sağlık arkadaşım

selbiningunlukyasam
Автор

BENDE AYNEN BÖYLE YAPIYORUM YALNIZCA 4 SAAT BEKLETİYORDUM BİR DAHA Kİ SEFERE SİZİN KADAR BEKLERİM İNŞAALLAH TEŞEKKÜRLER GÜZEL BİR PAYLAŞIM OLMUŞ SAGLIKLI GÜNLERDE TÜKETİN İNŞAALLAH

muzeyyentopcu
Автор

çok hoş görünüyor bayıldım çok teşekkür ederim

haticenindunyasii
Автор

Harika bir anlatminiz var cok begendim

nurcanciftci
Автор

Gercekten cok güzel olmuş ellerine sağlık cok detayli anlattiniz ilk firsatta yapicam

yldzkoyuncu
Автор

Merhaba lar arkadaşım ☺️ bende yağını hep alıyordum kaymak olarak daha almim bare 😁 porselen tabagida öğrenmiş oldum benim için bayağı iyi oldu bu video, sütüm dolapta bugün yapicaktim yogurdumu 😁

oyundiyar
Автор

Yoğurdun üzerinde süzgeç kullanmanız çok mantıklı.Kapak kapatıldığında çok fazla sulanma oluyor.Elinize sağlık komşum👍

beyaztabagim
Автор

Gecen de izledim... tüm söylediğiniz püf noktalarına uyarak yaptım yogurdumu... gercekten de her zaman yaptigimdan cok daha sert ve koyu kıvamda bir yogurdum oldu. Teşekkürler

tubatopal
Автор

6 L benden elinize emeğinize sağlık afiyet olsun

enfestatlaryoutube
Автор

Eline emeğine sağlık olsun muhteşem görünüyor benimde yoğurdum güzel olur tabikide süt kalitelisi ni bulabilirsek muhteşem oluyor yıllardır kendim yapıyorum ben

haticecavus
Автор

Hayırlı günler dilerim komşum emeğine sağlık çok güzel mayaladın afiyet olsun

AyseAnneninMutfag
Автор

24 like eline sağlık arkadaşım bende hep yogurdumu kendim yaparım en güzeli bu ev yoğurdu👍

mustafaeren
Автор

Maşallah senbizi mutlu ettinAllahta seni mutlu etsin kızım❤

HasanAydın-um