Octy Owocowe, Które Można Robić Zimą

Kochani, połączenie słodkich owoców i aromatycznych przypraw, także ostrych, to świetny wsad na ocet. Zima jest dobrą porą na robienie octów z owoców, które nadal są dostępne, np. z gruszek, jabłek, pigwowców. Pomysłów jest mnóstwo. Ocet gruszkowy z pieprzem syczuańskim dorabiam na prośbę osób, które nie zdążyły nabyć go ode mnie, takim się cieszył powodzeniem. I wcale się nie dziwię :-)
To jest link afiliacyjny, co oznacza, że jeśli zrobicie zakupy z jego pomocą, my otrzymamy drobną prowizję, którą przeznaczamy na zakup karmy dla zwierzaków. Serdecznie dziękujemy za zakupy :-)

===PROGRAM WSPARCIA NASZEJ PRACY kliknij przycisk "WESPRZYJ" i dowiedz się więcej / @perma-kultura

Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)

Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:

Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
#zdrowie #natura #przepis #przetwory #ocet #owoce #gruszki

[teresaglinska]

Dzięki za przepis z jabłek robiłam ale z gruszek do czego stosowac

[crissspiooo]

Kochana Małgosiu, pytam o ocet z kawy....wsypać 3/4 ziaren kawy, zalać wodą z cukrem ( 4 łyżki na litr) mieszać i czekać tak jak z innymi octami CZY LEPIEJ KAWĘ ZMIELONĄ?
Bardzo proszę o odpowiedź ❤

[babula]

A czy robiliście kiedyś ocet z czereśni ? Latem kupiłam taki ocet w małej rodzinnej winiarni, która produkowała też octy . I to był strzał w dziesiątkę ! Doznania smakowe były niesamowite . Teraz czekam na sezon czereśniowy bo chciałabym spróbować zrobić go sama . Jak myślicie jakich proporcji trzeba by użyć ?

[anetakrystyna]

Przyprawy w przeważającej większości mają działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, spowalniające rozwój mikroorganizmów. Stąd ocet robi się dłużej. Można dodawać tego typu przyprawy na 2-3 tygodnie przed zlewaniem octu. Wtedy proces tworzenia się octu będzie niezakłócony a infuzja dodatku będzie optymalna jeśli chodzi o smak i aromat.
Moje octy leżakują z wsadem wiele m-cy. Ostatnio zainspirowana waszym filmikiem dodałam przyprawy kojarzone ze świętami i po 2 tygodniach infuzja była perfekcyjna.

[DorotaFelisiak-ov]

Proszę powiedzieć czy można zastąpić cukier miodem?

[ewajewsiewicka]

Dzień dobry, proszę powiedzieć czy gruszki były umyte i czy myje się owoce przeznaczone na ocet, pozdrawiam