Почему бочка начинает течь и как с этим бороться? | Why is my wine barrel leaking? | Бондарная лавка

Весь ассортимент на сайте:
Таблица со сроками созревания напитков:

Наши социальные сети:

Наверное, уже все знают об уникальных свойствах дуба, о "магии" дубовых бочек. Но некоторые всё еще боятся выдерживать напитки в бочках. Почему? Основная причина - протечки. Конечно, обидно потерять даже каплю долгожданного напитка. Разбираемся в причинах протечек и предлагаем варианты решения проблемы!

О чём видео:
0:27 – В каких случаях бочка может дать течь
1:49 – Где бочка может дать течь
2:23 – Что если бочка течет по утору или между клепками
2:58 – Через какое время закрываются течи
3:19 – Какие меры можно предпринять
3:28 – Порядок подбития
3:51 – О заливки кипятка в бочку
4:49 – Что если бочка потекла после заливки самогона
6:04 – О хранении в сухом помещении
6:25 – Температура хранения бочки
6:54 – О доле ангелов
7:37 – О разнице с бочкой из доски
8:28 – Как избежать течи бочки
9:13 – Особенность оцинкованных обручей и нержавейки
10:35 – О покрытиях бочки
11:05 – Влияние толщины клепки

Понравилось видео? Не забудь поставить лайк и подписаться! 😉

[СемёнПетров-фй]

Добрый день!Купленная у данного производителя, уже 4-я по счету, 15 литровая бочка (в начале процесса вымачивания водой) сразу дала сильную течь в районе утора. Скорость убывания воды составляла около 10 л. за 40 минут! Вымачивание начал через неделю после получения 2-х бочек от транспортной компании. Я, как и многие, категорически не согласен с тем, что полное вощение бочки (за исключением площади под обручами) влечет за собой прекращение процесса газообмена. Доказательством тому служит заметная Доля Ангелов даже у вощеной бочки. Перед началом вымачивания бочка прошла дополнительную подготовку, а именно: торцы и уторы были прокрашены белой краской на натуральной основе, вощение смесью пчелиного воска и льняного масла. Вышеупомянутая течь, по истечении 3-х суток, заметно уменьшилась, но не прекратилась. Последующие всем известные мероприятия (осаживание обручей, заливка кипятком, полное замачивание бочки в воде) результата не дали, вода капельно продолжила убывать. После письменного обращения в "Бондарную Лавку", мне было категорически отказано даже в обсуждении возможных решений данной проблемы. Менеджер Ирина сразу заявила, что именно мои действия по доп. подготовке бочки к выдержке дистиллятов привели к тому, что течь не закрылась. Мол краска помешала разбуханию бочки! Уточню,  я не новичок в данном деле и неоднократно наблюдал как в процессе набухания дуба лишняя краска попавшая в щели была выдавлена, а оставшаяся успешно выбирала зазоры. В итоге - течь прекращается быстрее, чем могла бы быть. Кто бывал на производстве спиртных напитков наверняка наблюдал бочки, торцы и уторы которых прокрашены красками различных (в зависимости от напитков) цветов. Для крепких напитков, как правило, используется именно белая краска. А то, что доп. подготовку необходимо проводить до начала вымачивания в дополнительном пояснении не нуждается. Остаётся добавить, что к производителю с таким отношением к клиентам, которые закончали диалог так его и не начав, я больше обращаться не буду!

[РусскиеСказки-эб]

При каком объеме бочки не рекомендуется кран и рекомендуете ли вы делать технологическое отверстие для него?

[Maksk]

Здравствуйте. Ваша бочка (10л) была куплена в прошлом году, вымочена и залита виноградным дистилятом.. После выдержки около 5ти месяцев слита и долго не использовалась...в течении последних 2х месяцев заливалась водой, с заменой через каждые 2-3 суток. Течи на уторах, клепках и т.д - Не было от слова вообще! Перед заливкой слил воду и дал ей отдохнуть 5 дней... И вот сегодня, стоило залить туда дистилят 50% потекла как решето, с уторов и между клепок внизу...что посоветуете сделать? спасибо (все время находилась в доме с температурой воздуха 22-26 и влажностью 60-68)

[ЭдвардУразов-чю]

Дааааа хотел приобрести у вас бочку после коментов 😂 расхотелось говорите по видосы очень красиво 😂😂😂

[сергеймалюков-зэ]

Добрый день, открытый канал в дереве с торца клёпки оттуда сочится вода уже две недели вымачиваю это брак?

[ДимаНикон-жк]

Подскажите что делать если бочка течет по клепке, по середине доски. Как вы сказали 1 из 1000 случай. Не правильное расположение годовых колец к тому же

[ВалерийК-юк]

Здравствуйте, на бочке мокреет утор, кольца подбивал, горячей водой заливал( . Что делать?

[юрийиванов-кь]

Добрый день
приобретенная у вас бочка, после трех суток замачивания, течет как дырявое ведро..
я конечно допускаю прокапывание при первой заливке, но не до такой же степени

[sergeysharmanov]

Здравствуйте. Бочка сочит через торцы клёпки, через древесину. С вином незначительно, с дистилятом больше, причём даже в вертикальном положении.
Есть вариант это исправить?

[allcash]

Вангую, что здесь опять будет миллион недовольных покупателей )

[sermaknew]

Вы ничего не сказали о том как бороться с одним из тысячи случаем течи бочки, когда бочка течёт через себя. В моём случае течь(покапельно) идёт в середине клёпки(НЕ с торца(утора)). Бочка вымачивалась месяц водой и два месяца стояла с дистиллятом 50% алк. залитым по пробку. Пробку открываю пару раз в месяц. Течет ниже ватерлинии(середины)...

[velimir-]

Заказал у вас бочку. Но судя по отзывам и коментариям думаю отказаться от заказа

[АндрейКузнецов-чж]

покупал бочку в бондарной лавке не имею ни каких претензий.

[АлександрЛеонов-тэ]

приобрел вторую бочку 30 литров в Бондарной лавке . Бочка отличается по размерам и качеству от первой, впечатление что получил подделку с клеймом.