ЧАШУШУЛИ в КАЗАНЕ. ГОТОВИМ на ЮМОРЕ.

#чашушули #рецептчашушули #готовимнаюморе #грузинскаякухня

Друзья!

Подписывайтесь на наш канал, здесь вкусно и весело:

Пишите нам на почту:



Всем привет!
В этом выпуске мы приготовили настоящий, вкуснейший грузинский чашушули в казане на костре. Хотя это замечательное блюдо грузинской кухни легко приготовить дома на кухне.
Рецепт.
Мы взяли 4-5 кг говяжьего края и разделали его на порционные кусочки по размеру человеческого рта)
Далее наливаем растительное масло (150-200гр) в казан и разогреваем его. Потом забрасываем наше мясо в казан, слегка обжариваем, убавляем огонь и начинаем тушить на среднем огне. Можно подлить немного кипятка, если мало сока.
Минут через 10 отправляем в мясо примерно 1 кг репчатого лука, перемешиваем и продолжаем тушить.
Еще через 10 минут добавляем несколько лавровых листков и уцхо сунели (столовую ложку).
Перемешиваем, присаливаем (чайная ложка крупной соли с походом) и закидываем острый перец (по вкусу), 10 зубчиков чеснока и болгарский перец.
Перемешиваем, тушим еще 10-15 мин.
Добавляем столовую ложку аджики.
Заливаем тертым свежим помидором (примерно 1.5 литра).
Перемешиваем, тушим 5 минут, пробуем на соль, если надо - солим еще.
Последний штрих - пару мелко нарезанных соленых огурцов (не обязательно, но нам нравится) и зелень (кинза, петрушка, базилик по одному пучку).
Перемешиваем и тушим еще 5-10 минут.
Подавать с пюре, свежей зеленью и малосольным огурчиком.
P.S.
100 грамм ледяной тоже не повредит, но мы не настаиваем)

Всем приятного просмотра, аппетита и готовки.
Ура.

Ах да, и не забывайте подписываться, а то как мы без вас?

[Biggie_Small]

Дядь Толь. Царство тебе небесное, светлый человек. Гио, дай Бог твоей семье здоровья и благополучия! Молодец что продолжаешь дело отца!

[DRAGON-bkbt]

И нет мне покоя и ночью и днём всё жарю и жарю и жарю ...и ещё раз жарю... соседи мои в шоке... давятся слюной от запахов.... всё из за вас👌👌👌

[РовшанМухаммеджанов]

Просто слов нет от начало до конца готовки слюни текут рекой, малодцы

[АнуарБайжуманов-уу]

Такой душевный человек который готовил это блюдо, так классно когда отец с сыном на равных👍👍 молодцы, долгих лет вам жизни

[buranstrong]

Готовят аппетитно, юморят душевно, ну красавцы, честное слово

[ЕвгенийСпирин-эч]

Чашушули, это лчень вкусно. Вы красавцы!!!!

[karenyuabov]

Царство небесное дядя Толику
Земля ему пухом 🙏
Постоянно пересматриваю все ролики. Гия ты молодец что продолжаешь дело Отца!!!
Я потерял Папу 20 лет назад и всё равно как-будто это было вчера.... Дай Бог здоровья тебе Гия и твоей семье и близким 🙏

[leolion]

Каждый день смотрю ваше видео очень нравится. Я даже не знаю что сказать. Слов нет. Дай бог вам здоровья

[АннаШеронова-шч]

Просто супер, клас! Молодцы сын снимает просто прикольно а папа просто аз в кулинарии. Дай бог вам здоровья. Подключайте женщин

[ахмедганиев-нъ]

Очередной раз браво!!! Высокохудожественная Подача материала и бесподобный добрый юмор папы и сына! Мира, добра Вам!!!

[ТамараБондаренко-тп]

Сколько смотрела всяких кулинарных видео, ребята вы самые приятные люди, пишу без всякой лести, это действительно так, удачного дн,

[РОБЕРТДЕНИРО-ьъ]

Щикардос! Люди добрые! Умопомрачительный щикарно! 😎🇰🇿

[ВикторПоляков-чж]

Браво. Готовьте у Вас это получается. Вы вдохновляете готовить это нужно сейчас.

[николайстароверов-ыу]

Все класс! Продолжайте снимать все, что можете! В вашем исполнении все круто!!!

[dandiderot]

Хочу сказать классный у Вас Папа👍👍👍 Также хочу побывать у Вас в Грузии это моя мечта попробовать настоящую Грузинскую кухню и вино👍👍👍 Салам Вам из Казахстана🇰🇿

[АлександрСкиба-ый]

Доброго времени суток! Спасибо Вам за такие вкусные видео! Настроение поднимается смотря на общение отца и сына во время готовки)))

[АмиранЦиклаури-жж]

Тквен генацвалет картвелебо. Магреби харт кацебо. 🇬🇪💓👍💪🔥👏🍷🍷

[ЕвгенийЖ-эй]

Второй раз готовлю, мясо получается просто бомболейло, спасибо вам огромное за рецепт!!!👍👍👍

[Jimmy_Maguire]

Не знал что де ниро чашушули умеет готовить)))приятного аппетита ребята

[ВВВсегда]

Благодарю, а дым никогда не помешает !!!