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5 Beneficios de los Ejotes | Ciencia de la Comida
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El consumir frutas y verduras en general puede ayudar a reducir el riesgo de padecer muchos tipos de enfermedades y mantener una buena salud.
Esto también incluye los ejotes o las judías verdes, estos pueden contribuir a varios beneficios como disminuir el riesgo de padecer obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas, entre otros problemas con la salud.
Trata de consumir los ejotes frescos, y no enlatado ya que los productos enlatados son procesados de cierta manera que mata ciertos nutrientes y por lo regular tienen altas cantidades de sodio de igual manera.
Los ejotes son muy versátiles y se pueden agregar a sopas, y distintos tipos de comida. Duran un buen tiempo en el refrigerador y se cuecen con facilidad. A mi me encantan, su sabor es delicioso, y se sazonan muy fácilmente. Aparte de eso son ricos en nutrientes necesarios para el cuerpo.
Los ejotes son bajos en calorías, tienen proteína, calcio, hierro, manganeso, fósforo, vitamina A, vitamina K, folato, también estos tienen otros nutrientes como tiamina, riboflavina, hierro, magnesio, y potasio.
Fuentes:
Esto también incluye los ejotes o las judías verdes, estos pueden contribuir a varios beneficios como disminuir el riesgo de padecer obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas, entre otros problemas con la salud.
Trata de consumir los ejotes frescos, y no enlatado ya que los productos enlatados son procesados de cierta manera que mata ciertos nutrientes y por lo regular tienen altas cantidades de sodio de igual manera.
Los ejotes son muy versátiles y se pueden agregar a sopas, y distintos tipos de comida. Duran un buen tiempo en el refrigerador y se cuecen con facilidad. A mi me encantan, su sabor es delicioso, y se sazonan muy fácilmente. Aparte de eso son ricos en nutrientes necesarios para el cuerpo.
Los ejotes son bajos en calorías, tienen proteína, calcio, hierro, manganeso, fósforo, vitamina A, vitamina K, folato, también estos tienen otros nutrientes como tiamina, riboflavina, hierro, magnesio, y potasio.
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