Чудесный РАХАТ ЛУКУМ с орешками и каркаде🌸😋 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от ЛИЗЫ ГЛИНСКОЙ😉 Пальчики оближешь😋

Рахат-лукум 😋
650 мл воды (200 мл можно заменить ягодным или фруктовым соком/пюре)
200 г сахара (8 ст. л. с горкой)
120 г кукурузного крахмала (4 ст. л. с горкой)
30 г каркаде
50 мл лимонного фреша (2,5 ст. л.)
100 г обжаренных грецких орехов (3 ст. л. с горкой)

Для присыпки:
50 г кукурузного крахмала (1,5 ст. л. с горкой)
30 г сахарной пудры (3 ч. л. с горкой)

🌸Приготовьте рахат-лукум.
1. Соедините 400 мл воды и каркаде, доведите до кипения. Процедите.
Добавьте в смесь сахар и лимонный фреш.
2. Смешайте оставшуюся 1/3 воды и крахмал, перемешайте до однородности. Помешивая, залейте крахмал в горячую жидкость.
3. Поставьте на огонь, при постоянном помешивании доведите до кипения.
Уменьшите огонь, прогрейте массу в течение 8-10 минут, постоянно помешивая ее лопаткой.
4. Снимите с огня, добавьте грецкие орехи, перемешайте.
5. Выложите в квадратную форму, оставьте при комнатной температуре на 12 часов.
6. Снимите форму, натрите смесью из крахмала и сахарной пудры.
7. Нарежьте кубиками 2 см на 2 см и обваляйте в смеси крахмала и сахарной пудры.

************************************
************************************
************************************
************************************
************************************

Мои плейлисты:

#lizaglinskaya #рахатлукум #рецепт #десерт #лизаглинская #лукум #рецептрахатлукума #рахатлукумсорехами #ДОМАВМЕСТЕ рахат лукум

[ОльгаОхримчук-хы]

Ура, дочекалась. Я з кожної поїздки везу рахат лукум різних виробників і навіть не замислюючись, що він так просто готується. Тепер доведеться вибирати інші солодощі для подарунків 🤔

[Lolaful]

Лиза, сделайте домашнюю халву! 🙌 чтобы меньше сахара и вредностей 🥰

[ГалинаВерега-зц]

Люблю східні солодощі :лукум, зефір, пахлаву.Читала багато рецептів і так не зробила, а по Вашому обов'ЯЗКОВО ЗРОБЛЮ.Дякую. Успіхів Вам.

[leradevyatova]

Спасибо за простой, красивый, вкусный, идеальный, чудесный рецепт рахат-лукума!
И спасибо за объяснение о каждой мелочи!

[ТатьянаМатяш-съ]

Спасибо огромное!!! Ваши рецепты простые и очень вкусные, ничего сложного. Очень долго не решалась подписываться. Мне казалось что после победы в "Мастер-шеф" и обучении за границей ваши рецепты будут как у Ю. Высоцкой с какими-то забубонами. Спасибо и ещё раз спасибо за простоту и вкусняшки. Так держать!!!

[annushkutsa]

Никогда бы не подумала что это возможно в домашних условиях! И все выглядит очень просто и понятно!
Благодарю за ваш труд!🙏
Всех благ!🙏
Вы замечательная ❤

[enunuaeu]

Обожаю Рахат-лукум, но ем очень редко.Вместе с кофе, когда прям тает во рту...волшебно. Обязательно попробую приготовить!

[Мария-Бут]

Как хорошо, что вы в ложках рецепт пишете, а то весов у меня нет👍💋💋💋

[valentina_kp]

Так, пошла искать каркаде в своем городе... Я должна это приготовить 😍😍😍

[natashabilyk]

Ох и вкуснятина!Спасибо!Вас Лиза, слушать и смотреть-одно удовольствие!Вы так легко и увлеченно готовите, что хочется сразу же повторять, вслед за вами!😊👍👍👍

[svidlyna]

Обалдеть! Оказывается так просто! Умм! Обожаю рахат лукум, мне больше всего нравится в виде жгутиков. Нямка. 😍😍😍

[МарияМария-йй]

Отличный рецепт! И идея с каркадэ просто супер, на мой взгляд оттеняет сладость сахара. Делала, получилось очень вкусно, только немного влажноват стал, после нарезания на кусочки. Наверное немного не додержала на плите. Буду пробовать ещё. Респект Лизе за подробный рецепт!:)

[grandmotherkitchen]

*Спасибо дорогая за рахат лукум! Отличный рецептик! ❤️🙏💋Всем кушать желаю и не набирать лишние кг)))*

[olgabelyaeva]

О, да! Это то, что нужно! Недавно купила в магазине какой-то гудроново-резиновый рахат-лукум, к зубам липнет, но давилась и ела. Теперь сама буду делать, благо крахмал кукурузный появился в нашей провинции. Спасибо за рецепт!

[МилаМилова-йо]

Как здорово! С утра бегу за каркаде, найду обязательно!
Спасибо огромное! Как приготовлю, отпишусь😄

[ximiken]

Смотрю ваши видео с канала, Лиза, вы такая молодец, такой прогресс в снятии видео. Мне они и раньше нравились, а сейчас просто бомба, живые, вкусные и полезные. Как мини сериал смотрю)

[irinagurinova]

Волшебница. Смотрю в Новосибирске))). Спасибо. Каждый раз позитив.

[imanonymous]

"дом завален грецкими орехами"... мне бы так, а то у меня в городе они стоят миллион((
А за рецепт спасибо давно ищу хороший рецепт рахат локума, а то все непонять какой то мармелад делают... тут все понятно, а главное просто. У вас получился именно такой рахат локум каким его вижу я)) ещё раз спасибо, буду делать))))

[nurlanaagalarova]

Турецкий сладость ммм вкусно Лиза спасибо огромна.🇦🇿❤️🇦🇿💋💋🌹

[mobymoby]

👑!!! ОБОЖАЮ СПАСИБО ЗА ВИДЕО. ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌