Турецкий вкуснейший десерт «СУЛТАН ЛУКУМ» ❤️Delicious turkish dessert “SULTAN LOKUMU”

1-й СЛОЙ:
1 л молока
140 г муки
180-200 г сахара
20 г ванильного сахара
70 г сливочного масла
150-160 г кокосовой стружки
2-й СЛОЙ:
600 г свежевыжатого апельсинового сока
30 г муки
30 г кукурузного крахмала
50 г сахара
—————————
1-st LEVEL:
1 lt milk
140 g all purposes flour
180-200 g sugar
20 g vanilla sugar
70 g butter
150-160 g coconut flakes
2-nd LEVEL:
600 g fresh orange juice
30 g flour
30 g corn starch
50 g sugar

[marinashoshina]

Есть всё-таки у нас женщины, которые умеют вкусно готовить, красиво рассказывать им мастерски показывать.
Спасибо большое.

[oxanaorekhova]

Благодарю за рецепт. Очень вкусно получилось. Только я не сворачивала в рулет, а порезала квадратиками и сложила апельсиновыми поверхностями вместе. Получились красивые полосатые пироженки. 😍👍

[Ольга-яфк]

Еще не готовила, но уже понимаю, что это Космос😊

[Елена-рръ]

Очень красиво !!!Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить❤

[Света-дкб]

Всё гениальное просто!!!
И торта не надо.
Благодарю, буду менять "начинки" и больше ничего, кроме этого можно не готовить!!!

[tokarevaanjelika]

Очень вкусно! Пробовала...божественно и такой же шоколадный вкусно!

[КапустинаВиктория-юл]

Я пробовала такой готовить, только вместо апельсинового сока делала на соке из манго 🥭🥭🥭)))

[lenamerz]

И у меня тоже не получилось свернуть в рулет, сделала квадратные пирожные. В следующий раз попробую вместо кокосовой стружки взять крошку печенья. Надеюсь получится вкусно. Спасибо за рецепт!

[elenatamtabak]

Очень аппетитно и просто в приготовлении😍👍

[МаринаБакулина-фу]

Не знаю, готовила несколько раз- получалось всё, второй слой делала жидкое желе с ягодами красной смородины.А что бы свернуть, противень смазывала растительным маслом и потом насыпала кокосовую стружку, идеально сворачивалось.

[vitassavinov]

Для разнообразия можно вторым слоем сделать лимонный курд

[ЛюдмилаСемяч]

Чем можно заменить кокосовую стружку ?
Спасибо большое Вам за рецепт..
Просто у нас никто не любит кокос

[veronicagropa]

Спасибо за рецепт. А можно сметану вместо молока?

[innakovalenko]

А если вместо стружки покрошить медовые или слоеные коржи, и сделать слой белков на желатине...) вариантов масса)❤

[mariyashugaeva]

Как долго может хранится такой десерт?

[led-.]

Во второй слой сахар не добовляете? Или я чего то упустила

[zhurzhur]

У меня не свернулись, трескается белый слой. Не подскажите почему? Порезала кусочками и сложила 2 кусочка, красным слоем внутрь, я делала красную середечку.

[УЛЯ]

Скажите пожалуйста, сколько десерт может храниться ?

[aleksandrkuzmin-ljru]

Не знаете случайно рецепт лукума с ореховой пастой внутри?

[vitassavinov]

Кому интересно
В одном рулетике 200 ккал.