Σάντουιτσ με μοσχαρίσια μπριζόλα καραμελωμένα κρεμμύδια σε χειροποίητη σπιτική τσιαπάτα!

preview_player
Показать описание
Σε αυτήν την συνταγή θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικό ψωμί τσιαπάτα χωρίς ζύμωμα!

=========================================================
ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη το ψωμιού τσιαπάτα
280γρ νερό σε θερμοκρασία δωματιού
3γρ ξηρή μαγιά
370γρ αλεύρι γτχ
8γρ αλάτι
30γρ ελαιόλαδο

Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια
2 κρεμμύδια κομμένα σε κυβάκια
2κτσ ελαιόλαδο
1/2κτγ αλάτι
2κτσ μέλι με λευκό βαλσάμικο
2κτσ σως μπάρμπεκιου

Για το κρέας
400γρ μοσχαρίσια μπριζόλα κόντρα χωρίς κόκαλο
2κτσ ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
6 φέτες τυρί μετσοβόνε
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Η τσιαπάτα φαίνεται φοβερή !! Θα την δοκιμάσω σίγουρα!

dimitristsad