Imaret’s Greek wine journey part 2: Agiorgitiko

Το αγιωργίτικο περικλύει σε κάθε του γουλιά μια ποικιλία κόκκινων φρούτων όπως δαμάσκηνο, βύσσινο και φράουλα, μαζί με τριαντάφυλλο. Ένα ερυθρό κρασί που προέρχεται και ευδοκημεί στη Νεμέα της Πελοποννήσου. Σε υψόμετρο 400 εώς 800μ η ποικιλία διατηρεί τη μέτρια οξύτητά της και χάρις στην παλαίωση εμπλουτίζεται με πολύπλοκα αρώματα και ευγενείς ταννίνες. Η φρουτώδης γεύση του αγιωργίτικου αναδεικνύεται απόλυτα με μαλακά τυριά, μαγειρευτά λαδερά φαγητά, στιφάδο και χωριάτικο λουκάνικο.

Agiorgitiko includes in each sip a variety of red fruits such as plum, sour cherry and straw-berry, along with rose. A red wine that comes and thrives in Nemea, Peloponnese. At an altitude of 400 to 800m the variety maintains its moderate acidity and thanks to aging is enriched with complex aromas and noble tannins. Agiorgitiko’s fruity taste stands out per-fectly with soft cheeses, cooked oily foods, stew and sausage.