Густое вишнёвое варенье

✔️Ингредиенты:
2,2 кг вишни
2 кг сахара
✔️Способ приготовления:
Вишню помойте, удалите косточки.
Добавляем 0,5 кг сахара и оставляем примерно на 1 час, чтоб она пустила сок.
Сок сливаем, вишню пробиваем блендером, но не сильно мелко, так чтоб оставались крупные кусочки вишни.
Добавляем оставшийся сахар, перемешиваем и отправляем на огонь.
Доводим до кипения, снимаем пенку и варим 15 минут. Оставляем до полного остывания.
Проделываем так ещё 3 раза.
После того, как варенье проварится 15 минут четвёртый раз, горячим разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
Укутываем пледом и оставляем до полного остывания.
🍽Приятного аппетита 💝