Королевское Вишнёвое варенье/Новый рецепт/Густой сироп/Мягкие ягоды

Рецепт
2 кг. вишни без косточек
1 кг. 400 г. сахара
Если купленная вами вишня очень-очень кислая, тогда прибавьте количество сахара на 200 г. (то есть, 1 кг. 600 г.)

Вишнёвый Компот-самый быстрый и надёжный вариант без лишних действий и стерилизации!

Королевский конфитюр из вишни (шпанки). Ооочень вкусный рецепт !

Домашний вишнёвый ликёр

[idasavina]

Варю вишневое густое варенье гораздо проще.Вишню без косточек засыпаем сахаром 1 к 1, после того как она пустит сок, варю минут 5, затем ягоды убираю, а сироп увариваю до пробы на каплю.Затем возвращаю в сироп ягоды прогреваю все до закипания и в банки. Получается густое, красивое, с не перевареными целыми ягодами, варенье.

[vuporcg]

Дорогая Аза. Как приятно на вас смотреть. Моя бабушка, когда что-то готовила, обязательно все заготовки опускала в посуду. Ничего не оставляла в миске или на разделочной доске. Она говорила, что сколько было заготовлено, столько и должно быть в кастрюле иначе вкус будет другой. Вы работаете аккуратно, чисто. Приятно на вас смотреть и слушать. Показывайте еще ваши рецепты. Здоровья, успехов. Храни вас и вашу семью бог. Мира всем.
Мне 70 лет.

[NataliaKukushkina]

Второй год варю варенье по Вашему рецепту - ооочень нравится, совсем другой вкус и другая консистенция! Благодарю Вас, что поделились с нами прекрасным рецептом !👌👌👌👍🔥😊🌹🥀🌺🌷💐

[Latifa.h.g]

Красавица умница хорошая хозяйка !!! Я больше чем о варенья думаю, как повезло вашему мужу !!! Дай Бог вам здоровья и долгих лет жизни, живите и радуйте нас своими новыми рецептами !!! Большой привет вам с Ингушетия !!!

[qpgintv]

Рецепт интересный. А я варю все варенья в собственном соку. На ночь засыпаю ягоды или фрукты сахаром, за ночь они дают сок, вот в этом соке и варю в три приëма. Ягоды не развариваются, а порезанные фрукты остаются дольками, как мармелад

[divcbiu]

Спасибо, Азочка, большое! Мне уже немало лет, но я всё больше и больше убеждаюсь, что пословица права - век живи, век учись и...Я как раз должна варить вишнёвое варенье, сделаю по вашему рецепту.

[tanyaosmacova]

Сердечно благодарю за рецепт!в самом деле получилось густое варенье, без загустителей.Делала порцию по Вашему рецепту и одновременно порцию по классической схеме, как делают многие, сравнивая.Разница Есть!и на вкус, и по цвету, и по консистенции.Мне нравится Ваш вариант, ягоды насыщенные, цвет яркий, варенье достаточно густое, без доллгой варки.Бонусом мне понравилась фишка с салфеткой😊Благодарю!

[gcquews]

Мы очень довольны вашим рецептом.Огромное спасибо за вкусный рецепт.

[rtwqhnf]

Благодарю, любим вишневое варенье, но пенки не выброшу. Это воспоминание детства, вуснятина!

[rylguet]

А я пенку собираю в чашечку. Она вкуснее любого варенья!)
Спасибо

[gppjszr]

Пенка для детей -большое лакомство, запоминающееся на всю жизнь!!!

[sqvbgig]

Восхищаюсь вами! Приготовленные продукты по вашим рецептам ни единого раза не подвели ожидания. Да будут благословенными ваши ручки. Спасибо! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖

[tmrjisf]

Что Вы, что кухня - очень элегантные, красивые, и рецепты у Вас потрясающие !

[lidaug]

В первые вижу выбрасывание пенки, обычно её снимали и с хлебом ели, вкусняяяяятинааааа.

[erdujbq]

Спасибо, очень приятно, что рецепт авторский, а то всем передаёт рецепты арабский повар, будто мы здесь ни на что не спобны!!!! Молодчина, комментарий очень понятный!!!

[SaboxatArzieva-nlxi]

Спасибо за рецепт
Купила вишню сегодня попробую приготовить
Дай Бог вам здоровье

[lolnenf]

Аза, дорогая, огромное спасибо, всегда делала так варенья все, но о том что закрывать нужно остывшим, мне уже под 70 не знала, а ещё говорят что цыплята курицу не учат, 😊😊😊 учат, да ещё как, учат🥰🥰🥰. СПАСИБО ОГРОМНОЕ счастья тебе. Большого♥️♥️♥️♥️

[hhwkczm]

Спасибо за рецепт приготовлю по нему, я тоже разлаживаю варенье холодным, но из белой бумаги вырезаю кружочки по размеру горлышка банки окунаю в спирт ложу сверху на варенье и никогда нет даже намёка на плесень. Всем удачи.

[wbyzvvf]

Приятная женщина, доступно, без лишних слов. Спасибо.❤

[Valentina-umdj]

Респект! Век живи и век учись! Аза, вы сказали верные слова, не надо бояться нового, надо экспериментировать. У вас это получается. Рецепт забрала в свою копилку, Божественное варенье, я за свою жизнь много готовила и продллжаю готовить. Но теперь вишневый конфетюр и вишневое варенье стало любимым. Успехов Вам, здоровья и всего самого наилучшего.💐