Вишневое Варенье и Мой Секретик Как Его Сделать Густым

preview_player
Показать описание
Замечательное вишневое варенье. Попробуйте приготовить!

2 кг вишни без косточек
1 кг сахара

#варенье #вишневоеваренье #иринахлебникова #вишня #консервация
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь:

Irina_Khlebnikova
Автор

Спасибо, очень хороший рецепт- всё кратко и понятно. И хозяйка замечательная, красивая и голос чудесный.

ElenaElena-fymi
Автор

ИРИНА СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! КТО ТО ПИШЕТ ВАМ, ЧТО СПОСОБ НЕ НОВЫЙ, А Я НАЧИНАЮЩАЯ ХОЗЯЮШКА И МНЕ ОН ОЧЕНЬ ПРИГОДИЛСЯ И ПОНРАВИЛСЯ СВОЕЙ ДОСТУПНОСТЬЮ И ПРОСТОТОЙ !

ВикторияСазонова-ям
Автор

Я также варю, но 4 дня, утром и вечером провариваю по 3 мин, таким образом желатин не растворится и варенье будет вязким и душистый и цвет будет рубиновым. Рекомендую

ЕленаДолгалева-пй
Автор

ИСКАЛА рецептик кисленького вишнёвого, вот пожалуй его и использую, спасибо!

НоуХау-ъе
Автор

Спасибо за рецепт с малым количеством сахара. Я отбираю часть сока - варится быстрее и использую
его в компоте с яблоками и веточкой мяты или мелиссы.

Vest_a
Автор

Ирина, спасибо !!! Варенье сварила, очень вкусное получилось!!! Варила в 3 подхода по 5 минут.

ЕленаНикифорова-ет
Автор

Варила в прошлом (2022) году по этому рецепту вишневое варенье. Сок не убирала, варенье получилось жидкое, но это не страшно. Главное, что вкус получился идеальный - кисло-сладкий. Ягоды живые, не уваренные вусмерть. В общем, в этом году я вернулась к вам за рецептом. И варенье из черной смородины по вашему рецепту варила, тоже отличное! Спасибо вам за рецепты!

liudmilashvadronova
Автор

Привет из Питера, Ирина всю жизнь свою я люблю только вишневое варенье мамуля царство небесное брал а меня всегда с собой в заброшенный сад и мы набрали скол ко могли внести. Ни дачи ни своего дома не было. Ну а сейчас с этим проще мне покупаю замороженную вишню и делаю как вы, но в маленьких порциях, мне как диабетику хватает, люблю вас.

ЛюбовьВороновскаяОш
Автор

при розливе варенья незаменима специальная воронка с широким горлом. во-первых, удобнее работать, а во-вторых, благодаря воронке, между внутренней поверхностью крышки и верхним краем банки не остаётся сироп, что гарантирует лучшую сохранность продукта. крышки также желательно сначала подсушить в духовке, а затем уже закатывать.

laoqi
Автор

Ирина, благодарю Вас за рецепт вкусного вишнёвого варенья!!!! Приготовила по Вашему рецепту - получилось ооооооочень вкусно! Сами вишенки в варенье настоящее лакомство!!!! Благодарю Вас с Ваш труд и за то, что делитесь с нами своими знаниями, опытом и мастерством!!!!

ЛюбовьЩипка
Автор

Вот это и есть высокий уровень: и медный тазик, и деревянная ложка... А такое разве на всех каналах?.... Желаю здоровья и благополучия автору!

ИринаБорисова-бу
Автор

Благодарю за прекрасное варенье вишневое!Очень вкусно и для выпечки прекрасное!🙏

РиммаЭм-тч
Автор

Вишню засыпаете сахаром_пустила сок_сок сливаете и увариваете, потом засыпаете вишню и варите до готовности.Варенье получается желированное, но не сразу_как постоит🌺

ВикторияГорюн
Автор

Добрый день.
Готовила варенье по вашему рецепту, очень понравилось. ❤

НатальяДиденко-зм
Автор

Делала по вашему рецепту, только варила в 4 захода по 3-5 мин. Варенье получилось очень вкусное и густое как любит наша семья. Спасибо.

olesyalolesyal
Автор

В такой посуде любое варенье вкусное получается. Из опыта знаю. Спасибо вам за видео! Очень люблю вишнёвое варенье, но с косточками.

loriksimonjan
Автор

Я делаю ещё проще, увариваю, точнее ужариваю на сковороде с антипигарным покрытие и довожу до нужной консистенции.

tatyanakoroleva
Автор

Ирина спасибо за рецепт очень люблю вишневое варенье обязательно приготовлю по вашему рецепту

ГалинаПалавина
Автор

Лучше не перемешивать ложкой сахар, а потряхивать

ЕленаКолоколова-ио