СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей! Блинчики на молоке

preview_player
Показать описание
Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁ Теплое молоко – 250 гр
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 гр
⦁ Мука – 120 гр
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.

Ingredients in English:
Pancakes (crepes) recipe:
⦁ Egg - 2 pcs.
⦁ Warm milk - 250 gr
⦁ Salt - ½ tsp without slide
⦁ Sugar - 2 tbsp. with a slide
⦁ Boiling water - 150 gr
⦁ Flour - 120 gr
⦁ Vegetable oil - 1 tbsp.

1. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.
2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.
3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.

#блины #рецептблинов #блинчики #блинынамолоке #блинысдырочками #рецептблинчиков #какприготовить #блинчики на молоке.
––––––––––––––––––––––––––––––
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
––––––––––––––––––––––––––––––
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сегодня попробовала испечь по этому рецепту. Очень понравились всем моим мужчинам и действительно тонкие и кружевные. Это теперь один из моих любимых рецептов!!! 👍

omndtvs
Автор

Мне 62 года, а у меня до сих пор не получались толком блины. И сегодня случайно нашла это видео. И блинчики просто чудо! Тонкие, ажурные, с хрустящим краешком, как я и люблю! Алиночка, спасибо! И яйца кур учат!

smzsevo
Автор

Наконец-то блинчики без разрыхлителей но ажурные. Отличные рецепт. Спасибо милая девушка.

pvdpibw
Автор

ВАМ МУЛЬТИКИ ОЗВУЧИВАТЬ НАДО🤯🤯🤯🤯😵😵😱😱😱😱ТАКОЙ ГОЛОС СУПЕРСКИЙ МИЛАШНЫЙ И КРРАСИВЫЙ

dariavovk
Автор

Я мусульманин и у нас сеичас идёт пост, но вечером мы всёж едим. И вот сегодня второи день масленницы.решил испечь блинчики. Только я колькуляцию добавел в 2 раза. Получилось точно как на видео с дырочками, ожурные, и цвет приятный! Благодарю за рецепт! Отменные блинчики👍 процветания каналу, домащним и родным здоровья! Неболеть, ну а кто заболел скореишего выздоровления🖐️ и мир вашему дому!

katala
Автор

Вы волшебница что-ли? Блины по вашему рецепту получились идеальными, тонюсенькие и, в дырочку. Вчера бисквит испекла по вашему рецепту, показала фото подруге тортоделу - теперь выпрашивает рецепт.

Спасибо, Алина, вы потрясающая. Такая молоденькая, а учит уже женщин в рассвете сил. Спасибо вам :)

zzplstq
Автор

Кажется, я нашла самого милого блогера в мире! Благодарю за рецепты и настроение, смотреть одно удовольствие! ❤️❤️❤️

yaralinabeauty
Автор

Алиночка!!! Солнышко!!!! Сколько в Вас позитива и хорошей энергетики!!! У Вас, что ни рецепт, то шедевр!!! С удовольствием смотрю, Ваши ролики, готовлю вкусняшки по Вашим рецептам, с нетерпением жду следующих выпусков!!! Желаю Вам здоровья, счастья, процветания и больших успехов во всех Ваших делах и планах!!!

kwvukoc
Автор

Красивые, ажурные, золотистые блинчики получились. Молодец! А сама такая хорошенькая.

Ninka
Автор

Анна. Случайно увидела, что сегодня Вашему каналу - 2 года. От души желаю процветания Вашему каналу, Алиночка.

annakunz
Автор

Вы такая, такая....девочка куколка...Прелесть просто, спасибо за рецептик🤗🌷🌷🌷🌷🌷

s_AngeLom_Ya
Автор

Уже который раз пеку по вашему рецепту (и только что снова горку напекла), наконец-то дошли руки написать и поблагодарить вас. Спасибо большое, действительно очень удачный рецепт блинчиков. 🥰

iuliiagg
Автор

Спасибо огромное за рецепт, очень долго искала его!Сегодня испекла блинчики с соленой семгой и сливочным сыром.Изумительно вкусно!!!👍🏻

ngznlio
Автор

Какая чудесная девочка Алина! Замечательно готовите, а главное все понятно и быстро! Спасибо Вам.

cqpxikx
Автор

..какая милая девушка!! Нежная позитивная и большая мастерица!! Браво!!

zddlizm
Автор

Хочу сказать Вам отдельное спасибо, потому что у меня до этого ни разу, ни по каким рецептам не получались ажурные блинчики!:) А сегодня получились - ЛЕГКО! Вы классная кулинарка, успехов Вам и Вашему каналу:)

alisagoldberg
Автор

С Масленицей, дорогая Алиночка!И все любители блинов!Радости, мира и Любви!Спасибо, за красивые блинчики!💞👍👍🍀💐🍀💗👏👏👏👏

nyinwsk
Автор

Да какая же умничка и мастерица, а блинчики с дырочками просто Супер, приятного аппетита и с наступающей МАСЛЕНИЦЕЙ ВСЕХ МОИХ СООТЕЧЕСТВЕННИКОВ!

tatyanazemskova
Автор

шикарные блинчики! всех с наступающей масленицей!

sweetLana
Автор

Браво вам за ваши старания, милая девушка, всё отлично, блинчики и с дырочками и оооочень вкусные💞

rrzhumr