Уникальные, сверхтонкие, эластичные блинчики на кипятке. Авторская разработка

4 яйца
1-2 ст/л сахара
1 полная ч/л соли (если начинка быдет не сладкая, можно, как я, и 1 неполную ст/л)
1 л теплого молока (около 25 градусов)
500 г муки
400 мл кипятка
100 мл раст. масла
Нужно следить за плотностью теста. В видео можно увидеть какая должна быть консистенция для таких тонких блинчиков.
Удачи!)
ещё
100-120 мл горячей воды ( не крутого кипятка ) по мере необходимости добавляем перед тем, как начать печь блинчики

[ЕленаЮрина-пй]

8 лет назад мне посчастливилось побывать за праздничным столом, который готовили армянки и азербайджанки !!! Вкуснее еды я не ела!!!!Храни господь мирных жителей!

[ВеснаЛетняя-оы]

Вот Более подробного ликбеза по блинчакам я не встречала! Я решила законспектировать для себя. Потому что так много тонкостей! Блины и блинчики пеку, но до такого профессионализма мне расти ещё! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ! Успехов во всём!

[A-nt]

И ваши блинчики и ваши комментарии - все на высшем уровне кулинарной профессуры ! Огромное спасибо! Это настоящее искусство!

[Vosgala]

Вау!!! Вот это красота! Это не блинчики, это кружево, уважение хозяйке!

[ЛарисаЧерба-ол]

Хороший рецепт, я такие блинчики делаю лет 30. Мне это все известно, но для молодых очень полезное видео. Хочу ещё добавить, очень много зависит от сковороды. Поставьте 3 разные сковородки и все блинчики получатся разными. Температурный режим это очень важно, согласна с хозяюшкой этого ролика.

[ЕленаЦветочек-ыо]

Я думала меня уже ничем не удивить!!! Удивили!!!
Большая умница 🌿🌸🌸🌸🌿

[ИринаМашкина-ви]

Настоящий Блогер: хорошая речь, красивая и правильная подача видеоматериала! Браво!

[ЛарисаЛакоба]

Клаас! Какая умница. Главное, что подача рецептов быстрая( не тормознутая, где по пол часа режут овощи и и.д. и т.п.) и очень подробная с ньюансами, о которых многие не договаривают. Благодарю за мастер класс и позитив.

[liliall]

Присоединяюсь ко всем, кто написал теплые слова!! Всю жизнь пек блинчики, блины! В гости со своей сковородой ездила!!! Но это Потрясающая хозяйка!!! Уважение!!!

[АннаФролова-ял]

Люди берите пример с этой прекрасной женщины всё быстро делает ни у кого время не отнимает Спасибо Вам дорогая

[ТаняКонстантин]

Вот это мастеркласс..Сплсибо дорогая хозяюшка..Мне много лет, ну почувствовала себя первоклашкой и мне совсем не стыдно. Век живи, век учись. Спасибо огромное.

[НадеждаВячеславовна-зщ]

Как щедро хозяюшка поделилась всеми тонкостями приготовления! Дай Боженька Вам здоровья!

[nikneim]

Как же классно, что я случайно увидела ваш рецепт. Всё на высоте. Без лишних слов, приятная речь, всё по делу и очень аппетитно. Спасибо вам большое 🤗

[ГалинаМаксименко-цс]

Пятёрка с с плюсом !!!
Название ролика, подача рецепта и сам итог работы - это супер !!!!

[JinyBTSmoybias]

Здорово ! Впервые за полвека вижу прекрасный рецепт и подробные инструкции, как будто мамочка учит: все подробно, дотошно, доброжелательно)
спасибо великое, дорогая!повезло вашим домашним с такой хозяюшкой!

[kasfashiondesign]

Молодец, женщина, настоящая хозяюшка, готовит с любовью и хорошей энергетикой, чтобы было всё вкусно, а нам понятно и доступно, семье на радость.

[irinaberlin]

Это рецепт моей бабушки, мне уже 63, для меня ничего удивительного, блинчики мой конёк!Спасибо бабушке.

[НатальяСенская-лу]

У меня.тоже тонкие блины, но не до такой степени. Огромное спасибо за тонкости приготовления. Всех благ любимому армянскому народу. Мы россияне вас любим, нас разделила только не мудрая власть государств.

[selenag]

Какая Вы умница! Рассказ подробный, показ понятный, и столько важных моментов Вы раскрыли. Спасибо большое! 🌹

[tatyanakulyova]

Полный восторг! Я столько всего знаю, но перед Вами, как первоклассница! Спасибо, моя милая, за такой профессионализм и Ваш труд! Успехов Вам и крепкого здоровья!❤