Ganache de Chocolate para cobertura | Chocolate Ganache

El Ganache de chocolate para cobertura es una receta muy conocida en repostería no solo porque es deliciosa, si no porque es fácil de hacer y muy versátil. Para hacerla solo necesitas 2 ingredientes!

🖨 Imprime la receta de cómo hacer ganache de chocolate para cobertura

📋 Ingredientes

250gr Chocolate oscuro 40% cacao
250ml crema de leche o crema para montar

250gr Chocolate de leche
85ml crema de leche o crema para montar

250gr Chocolate blanco
65ml crema de leche o crema para montar

( En el video use 180gr de Chocolate blanco y 50ml de crema de leche)

📋 Ingredients

250gr Dark chocolate
250ml Cream or whipping cream

250gr Milk chocolate
85ml Cream or whipping cream

250g White chocolate
65ml Cream or whipping cream

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