Ржанной полугар (самогон из ржи) в подробностях Часть 1 Ставим брагу

Оборудование для винокура и пивовара:

[arcticcat]

Юра если не затруднит сними пож-та как сливаешь брагу или барду из ПВК. Очень интересует данный процесс. Да подскажи еще какую воду заливаешь в рубашку ПВК (кипяченую или дистиллированную) для избежания образования накипи и отложений на тэне. Спасибо.

[bumer]

Юрий приветствую, ты какую прокладку для крышки используешь на синей бочке? Просто у меня такая же бочка родная прокладка пропускает только так...

[АркадийСафонов-нл]

Кстати пеногаситель зря не пользуешь... ничего страшного в нем нет

И пениться сильно кстати не рожь, а пшеница... особенно сильно пенится смесь ржи и пшеницы

[Самоделкин-сб]

Что-то пенится не реально. Неделю назад ставил из такой же ржаной муки (4 кг), зеленого пшеничного солода (2 кг), таких же дрожжей САФ (целых 50 гр) и 20 л воды. Но пены такой не было (тьфу-тьфу). Пена поднималась на 20-25 см, я ее мешал периодически и через 6-7 часов все успокоилось. Тогда поставил гидрозатвор. Пены достаточно коснуться мешалкой и она опадает.
Пену в пшеничной браге тоже мешаю в начале брожения и ставлю 25 л в 32 л емкости. Пока не убегала (тьфу-тьфу).

[syava]

А где солод покупаете, он в обычных магазинах продается?

[fly]

братуля купил пароводяной котел причем классный, а дрожжи говенные юзаешь, для таких толковых заторов взял бы дабл снейк или другие вискарные спиртовые, не дорого же, а саф левюр кака одну пену гонят и выгон слабый

[crazzzyization]

САФ левюр это жесть ))) Ну ты тугой ))) Пеногаситель не судьба добавить ?

[МихаилЗвягин-ъи]

Содержание не соответствует названию видео.