filmov
tv
Πουτίγκα στην φόρμα του κέικ ,από βασιλόπιτα που περίσεψε Φανταστική...!!!!!!!!!

Показать описание
Υλικα
260 γρ Βασιλόπιτα
700 γρ γάλα
150 γρ ζάχαρη
80 γρ κορν φλάουρ
30 γρ αγελαδινό βούτυρο
2 αυγα
2 βανιλιες
μια ροη κανελα προαιρετικα
Βούτυρο και αλευρι για να αλειψουμε την φορμα μας
Εκτελεση
Σε μια κατσαρολα βαζουμε το γαλα να ζεσταθει, αφηνοντας στην ακρη λιγο γαλα σε ενα μπολακι, που θα βαλουμε και την ζαχαρη ,και το κορν φλαουρ , και της βανιλιες .....Μολις ζεσταθει το γαλα ριχνουμε στην κατσαρολα μεσα το μπολ που εχουμε ανακατεψει καλα το λιγο γαλα την ζαχαρη το κορν φλαουρ και της βανιλιες...ανακατευουμε με ενα συρμα μεχρι να πηξει [ προσοχη δεν το θελουμε πολυ να εχει πηξει ] .Μολις πηξει το βγαζουμε απο την φωτια και ριχνουμε μεσα ενα ενα τα αυγα και ανακατευουμε γληγορα με το συρμα και κατοπιν το βουτυρο .Ανακατευουμε μεχρι να μην βλεπουμε το βουτυρο μεσα αλλο ....Θρυματιζουμε την βασιλοπιτα που μας περισεψε και την ριχνουμε μεσα στην κατσαρολα ανακατευουμε καλα με ενα κουταλι ... Αλειφουμε κ την φορμα του κεικ καλα, και βαζουμε κατοπιν αλευρι [ δες βιντεο ] Σε προθερμασμενο φουρνο ψηνουμε την πουτιγκα για 20 λεπτα περιπου στους 150 βαθμους αεροθερμο...Μόλις ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για μιση ώρα και έπειτα στο ψυγείο για ακόμα μιση ώρα.Αφού έχει κρυώσει τελείως στο ψυγείο το ξεφορμάρουμε προσεκτικά και το πασπαλίζουμε με σιροπι βυσσινο ή μελι η'' με ότι άλλο μας αρέσει.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
260 γρ Βασιλόπιτα
700 γρ γάλα
150 γρ ζάχαρη
80 γρ κορν φλάουρ
30 γρ αγελαδινό βούτυρο
2 αυγα
2 βανιλιες
μια ροη κανελα προαιρετικα
Βούτυρο και αλευρι για να αλειψουμε την φορμα μας
Εκτελεση
Σε μια κατσαρολα βαζουμε το γαλα να ζεσταθει, αφηνοντας στην ακρη λιγο γαλα σε ενα μπολακι, που θα βαλουμε και την ζαχαρη ,και το κορν φλαουρ , και της βανιλιες .....Μολις ζεσταθει το γαλα ριχνουμε στην κατσαρολα μεσα το μπολ που εχουμε ανακατεψει καλα το λιγο γαλα την ζαχαρη το κορν φλαουρ και της βανιλιες...ανακατευουμε με ενα συρμα μεχρι να πηξει [ προσοχη δεν το θελουμε πολυ να εχει πηξει ] .Μολις πηξει το βγαζουμε απο την φωτια και ριχνουμε μεσα ενα ενα τα αυγα και ανακατευουμε γληγορα με το συρμα και κατοπιν το βουτυρο .Ανακατευουμε μεχρι να μην βλεπουμε το βουτυρο μεσα αλλο ....Θρυματιζουμε την βασιλοπιτα που μας περισεψε και την ριχνουμε μεσα στην κατσαρολα ανακατευουμε καλα με ενα κουταλι ... Αλειφουμε κ την φορμα του κεικ καλα, και βαζουμε κατοπιν αλευρι [ δες βιντεο ] Σε προθερμασμενο φουρνο ψηνουμε την πουτιγκα για 20 λεπτα περιπου στους 150 βαθμους αεροθερμο...Μόλις ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για μιση ώρα και έπειτα στο ψυγείο για ακόμα μιση ώρα.Αφού έχει κρυώσει τελείως στο ψυγείο το ξεφορμάρουμε προσεκτικά και το πασπαλίζουμε με σιροπι βυσσινο ή μελι η'' με ότι άλλο μας αρέσει.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Комментарии