ΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΥΛΛΟ ΤΡΑΓΑΝΗ ΖΥΜΗ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Pie with cheese 🧀

για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb
Υλικά Ζύμης
πρώτο βήμα
250 γάλα χλιαρό
250 νερό χλιαρό
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ξύδι
750 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για όλες τις χρήσεις+1,5 κουταλιά μου πήρε επιπλέον εμένα ανάλογα το αλεύρι που θα βάλετε.

Υλικά γέμισης
μιξ μαλακών τυριων, φέτα, ψιλοκομμένο ζαμπόν η γαλοπούλα 🦃, κόκκινη πιπεριά

Υλικά επάλειψης φύλλων
100 γρ.βουτυρο ελαφρώς λιωμένο
50 σπορελαιο

Δεύτερο βήμα
Αφού ζυμωσετε αλείφετε με
1 κουταλάκι σπορελαιο

Τρίτο βήμα
Σκεπαζετε αφήνετε να φουσκώσει η ζύμη σε ζεστό μέρος.

Τέταρτο βήμα
Η ζύμη όλη βγαίνει περίπου 1280 γρ.
Κόβετε την ζύμη σε 8 κομμάτια ίδιου μεγέθους
Ανοίγετε φύλο αλείφετε με μίγμα βουτυρολαδο, διπλώνουμε όπως δείχνω στο βίντεο όλα τα μπαλάκια τα κάνουμε σαν φάκελο.

Πέμπτο βήμα
Ανοίγουμε σε πολύ λεπτό φύλλο βάζουμε αρκετή γέμιση και ρολαρουμε κάνουμε ρολακια στο μέγεθος του ταψιού που θέλουμε.
Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί
Τα χαρακωνουμε σχεδόν ως κάτω και τα αλείφουμε το βουτυρολαδο παντού.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 35 με 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας..ΟΧΙ ΠΟΛΥ ΨΉΣΙΜΟ.

[evdokiakasiotaki]

Μπραβο κυρια γκολφω μας πολύ νόστιμη για άλλη μια φορά!💐

[ΔήμητραΣκούπα-τχ]

Γειά κυρία γκολφω θα ήθελα να ρωτήσω μπορώ να τα φτυαξω και να τα βάλω στον καταψύκτη γίνετε; ;;; Ευχαριστώ.

[vikistog]

υπέροχα και λαχταριστά!!! ευχαριστούμε πολύ!!! καλό βράδυ Γκόλφω μας!!!! θα τα δοκιμάσω σίγουρα!!!

[ΜαρίαΠ-εζ]

Άλλη μία υπέροχη συνταγή! Θα την κάνω για τα εγγόνια μου

[xristinamarkou]

Είσαι μοναδική Γκόλφω υπέροχο φύλλο μπράβο σου κορίτσι μου!!!

[ΚατερίναΜάρκου-μπ]

Καλημέρα Γκόλφω μου !! Μπράβο σου! Ότι κάνεις και μας το δείχνεις είναι τέλειο !! Σε ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή ! Θα την φτιάξω και θα σου πω πως μου έγιναν !!

[ΜυρσίνηΧρόνη]

Υπέροχα κυρία Γκόλφω.συγχαρητηρια, γεια στα χεράκια σας.

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Τέλεια μπουρεκακια, μπράβο κυρία Γκολφο

[katerinaferentinou]

τέλεια 👌είμαι σίγουρη πως θα είναι πεντανοστιμα!! Θα τα φτιάξω σίγουρα! Ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή! Καλο βράδυ κυρία Γκόλφω! ❤👏🌹

[stlr]

Σε ευχαριστούμε !!! Υπέροχα! να είσαστε καλά!!!

[ΚαλλιόπηΚωνσταντινιδου-ψξ]

Τελεια τα φιλάκια αυριο θα τα κανω👍👍👍

[afrodithdoyroydh]

Σίγουρα θα τα φτιάξω ευχαριστούμε καληνυχτα σας

[ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σξ]

Πολύ ωραία η πίτα σου κυρία Γκόλφω τρελενομαι για πιτες

[roulaasvestas]

Ευχαρειστο πολι για την πολι Κάλι επηδιξη της συνταγεσας από Μελβουρνη ❤️

[DiaDia]

Polli orea i sintagi sou Golfo! Posa gramaria magia vazis? To pano kato pou les oti psinis einai i antistasis? Kali sinexia kai kalo vradi na exis! 👍👏🍴

[a.m]

Συγχαρητήρια για τις ωραίες συνταγές σας. Τα ρολάκια φαίνονται εύκολα και νόστιμα. Θα μπορούσατε να μου πείτε πρέπει να καταναλωθούν αυθημερόν; Μπορούμε να τα διατηρήσουμε για λίγες ημέρες;

[ranialio]

Φαίνονται πολύ ωραία και θελκτικά!! Μπράβο σου!! Αν βάζαμε αυγό στην επάλειψη για γιαλάδα δεν θα ήταν πιο ωραία? 💯💯💯💯👌👌👌👌👌🌷🌷🌷

[ΓεωργιαΤριανταφυλλιδου-θω]

Μου φάνηκε πολύ καλή η συνταγή θα την φτιάξω και θα γράψω τις εντυπώσεις μου εννοείται ότι μπορούμε να βάλουμε γέμιση της αρεσκείας μς...
Αυτό που ήθελα να ρωτήσω γλυκεια μου Γκολφω απευθύνεται μόνο για αλμυρές γεμίσεις..?
Σε ευχαριστούμε από καρδιάς για τις υπέροχες συνταγές σου που έχουν γίνει αγαπημένες πολύ!! 🙏❤️💖😘

[ΔέσποιναΜιχαλάκη-υε]

Φανταστική τέλεια θέλω να την κάνω δεν ξέρω τον τρόπο να βρω την συνταγή .παρακαλώ βοηθήστε με .

[vasokatsa]

Μπορούμε να τα βάλουμε κατάψυξη και να τα ψήσουμε άλλη μέρα?